发布网友 发布时间:2024-10-24 10:02
共1个回答
热心网友 时间:2024-10-24 23:50
首先,将水烧开,在锅中加入已发并撕成小朵的黑木耳和银耳,焯煮3-5分钟。如需更爽脆口感,焯煮后可放入冰水中浸泡,再沥干水分。
接着,将纳豆提前解冻,用筷子搅拌至出现丝状。将焯煮好的黑白双耳与纳豆混合均匀。
然后,将绿芥末与生抽调和在一起。夹起一簇黑木耳,蘸上芥末生抽酱汁享用。
若喜欢更添一份辣味,不妨切两根小红椒,增添风味。
此道芥末黑白双耳,融合了黑木耳的滑嫩、银耳的润泽、纳豆的细腻与绿芥末的刺激,口感层次丰富,既清新又充满活力。搭配小红椒,更是辣中带鲜,令人回味无穷。
不论是作为一道开胃菜,还是餐桌上的一抹亮色,芥末黑白双耳都能带来独特的味觉体验,让人一尝难忘。不妨尝试在家制作,享受这份简单而美味的料理。