农业经济２０１０／６ 议 ◎蒋启东 王 群金嘉丰 荣传盛 王 冬 摘要：２００８年底，阜新市设施蔬菜总面积７．２万亩，分布在二县五区的５０余个乡镇；本文针对阜新市设施蔬菜生产现 状提出发展建议：确定设施蔬菜生产的优势地域和主作种类；建立和强化技术指导和服务体系；建立高标准无公害生产示范 基地；政府加大政策和资金支持。 关键词：阜新设施蔬菜现状建议 辽宁省阜新市发展设施蔬菜产业具有光热充足、土地资 １．设施面积及分布 源丰富等优势。阜新设施蔬菜产业起步较早，特别近几年市 ２００８年底，阜新市设施蔬菜总面积７ｌ２万亩。主要分布 政府“突破阜新”战略的提出，进一步促进了这项产业的长 在二县（阜蒙县、彰武县）五区（细河区、海洲区、太平区、 足发展。进一步发展阜新设施蔬菜产业是实现农民增收和产 新邱区、清河门区）的５０余个乡镇。发展历史３０－４０年。 业结构调整的有效途径，也是贯彻党中央十七届三中全会关 ２．设施类型 于建设现代农业，实现集约化经营精神的一项具体措施。 阜新设施蔬菜生产主体为目光温室和塑料大棚。欧式连 ２（Ｚ）９年春，受辽宁农科院与阜新市共建办公室币口阜新市农委 栋温室近百亩，小拱棚面积很少。 委托，对阜新设施蔬菜生产现状进行调研，本文对调研做总 ３．设施茬口和种植种类 结同时提出粗浅建议，以期抛砖引玉。 （１）普通型日光温室多为竹木结构，墙体薄，保温蓄热 一、阜新设施蔬菜生产现状 能力差。主要为秋冬茬，近郊主要生产芹菜、韭葱、茼蒿、 １．多元化优良品种。为适应不同的自然生态和经济发展 饲用适口性好为育种目标，选育酿造品种、饲用品种。随着 需求的特点，杂粮产区需求高产、优质、抗旱、抗倒伏、抗 能源危机的加剧和生物质能源的兴起以及畜牧业的迅速发展， 病等综合性状良好的食用高粱新品种；酒用、饲用产区需求 甜高粱、饲用高梁做为能源作物、饲用作物具有很大的发展 生物产量高、秸秆含糖量高、抗倒伏的酒用高粱和饲用高粱 潜势。 品种。 ３．改善耕作制度。应用矮化耐密植、抗倒伏强的高梁品 ２．高产高效的栽培生产技术。包括机械化种植和收割技 种，研究并推广化学除草技术、适宜山地的小型机械作业技 术、测土配方施肥技术、抗旱保苗技术、病虫害综合防治技 术；并通过小型机械作业改善保护性耕作制度，开展秸秆还 术等。在机械化种植和收割技术中需要矮化耐密植的高梁品 田、土壤深松技术，以降低生产成本增加农民收入。 种，配套的生产设备，例如播种机、施肥机、收获机等各种 ４．加强抗旱节水、集水技术研究。加强抗旱节水、集水 适合于丘陵地区小面积作业的机械。另外，化学除草技术有 技术研究，发展适于辽西地区自然特点的抗旱栽培技术，以 待完善。 适应愈加干旱的气候特点。 ３．综合利用与产品深加工技术。重点研究高粱小食品制 ｓ．完善新品种推广机制。加强新品种的产业化开发，加 作加工、高粱饮料加工研究，高粱单宁、腊粉、食用纤维加 快新品种的推广速度，使新品种新技术转化为生产力。 工提取的研究，以扩大高粱产品需求。 ６．改进和完善种子繁育制种技术。通过改进和完善种子 四、高粱产业发展亟需解决的核心问题及发展 制种生产技术，提高高粱种子质量，保证市场的供应，满足 对策 农民对种子的需求。 ｌ－力Ⅱ强种质资源的研究利用创新工作。加强种质资源的 ７＿力口强高梁产品深加工研发，扩大加工出口。开展高粱 收集、评价和再利用工作力度，综合评价不同种质的主要农 多用途研究，扩大加工出口，促进高梁产品销售，逐步发展 艺性状、抗病虫水平、耐不良环境胁迫能力尤其是抗旱能力 订单农业，促进高粱产业化发展，培育和壮大企业生产规模， 以及营养品质、生理生化特性，拓宽种质资源的遗传基础， 提高农民种粮收入。 开展适宜不同生态类型的高粱新品种选育研究，满足半干旱 参考文献： 区种生产上对高梁品种的需求。并通过育种手段解决高梁芽 【１］石玉学等，辽宁省高粱生产中几个问题的探讨，《辽 势弱、顶土能力差易造成缺苗段垄现象的问题。 宁农业科学》，ｌ９９２年第６期。 ２．加强专用品种选育。以高产、优质、多抗为目标，选 【２ｌ卢庆善等，辽宁省高粱生产现状和发展方略， （（农业 育优质酿造品种、饲用品种，是高梁生产新的发展趋势，具 经 ，１９９２年第３期。 有广阔的前景。以抗性好、生物产量高、含糖量高、抗倒、 ●作者单位：辽宁省水土保持研究所朝阳 １２２０００ —２７— 农业经济２０１０／６ 小白菜（油菜）等绿叶菜，生产期ｌＯ一１月份。冬春茬：近郊 重，底子薄弱，新生事物接受能力差。 主要生产西红柿（细河区、阜新镇），育苗１０一Ｉ１月，生产期 阜新发展设施蔬菜具有得天独厚的条件，一是光热充足： ２—７月份；黄瓜（海洲区、细河区）育苗１月份，生产期２．６ 阜新市的气候特点是光照充足，太阳辐射能高。全市日平均 月份。 ｔ 气温７．２１２，日平均通过Ｏ￣Ｃ的活动积温３７６４℃，≥５℃的活 （２）辽沈Ｉ型砖墙、蓄热能力低，多为钢筋结构，无 动积温３６４７￣Ｃ，≥１ｏ１２的活动积温３３７７℃，无霜期１５４天， 支柱，受光好。主要为秋冬茬：近郊生产同“普通型目光温 年平均太阳辐射量５７９．７５ＫＪ／ｃｍ２。目照时间长，年平均目照 室”，远郊生产主要是西红柿，６—７月播种，ｌ０一１月生产；茄 时数２Ｔ－／３．Ｔｈ，平均日照百分率为６２％，光照条件是辽宁省最 子，６－７月份播种，８—９月定植，ｌ０月末采收。冬春茬：主 好的城市之一。日照时数比辽宁中部和东部多２００ｈ，目照百 要是西红柿，ｌＯ—ｌ１月播种，翌年４＿７月采收；香瓜，ｌ１月育 分率多１５％，太阳年辐射比中部和东部多１５．５６—２０．９３ｋｊ／ 苗，１月下旬至２月初定植，头茬瓜采收４－５月，二茬瓜６ ｃｍ２。光热优势为阜新市设施蔬菜生产提供了有利条件。二 月。全年茬：草莓，春Ｓ月始繁苗，９月份定植，ｌ１月扣棚， 是土地资源丰富：阜新市土地资源多，人均耕地４．５亩，还 １月采收至５月。 有几百万亩荒山荒坡，这为发展设施蔬菜提供了充足的土地 （３）土暖棚土墙培土厚，保温蓄热好，钢筋架无支 条件。三是劳动力成本较低。四是工厂企业较少，环境污染 柱；竹木结构多为水泥预制柱和木柱为支架。秋冬茬：茄子、 程度小，有利于生产无污染安全食品。 西红柿、青椒（尖、园）。冬春茬：香瓜。长季节：茄子、青 针对上述优缺点，确定阜新设施蔬菜生产的优势区域和 椒、西红柿等，但面积很小。 作物种类。阜蒙县山南地区：富荣镇乡，本地区小气候好， ４．技术应用现状 靠近北镇，人的商品意识较晚，起步较早，基础较好，技术 （１）设施条件辽沈Ｉ型、土暖棚均配置卷帘机，部分 掌握程度较高，基本形成规模。主作作物：番茄、黄瓜。彰 地区已开始在温室内使用小型旋耕机作业。但有的土暖棚由 武县哈尔套镇：此地改革开放前即为商品集散区，人们长期 于初建经验不足，抗风雪灾害能力明显不足，存在隐患。覆 受商业化思想熏陶，商品意识较强，近几年设施香瓜生产效 盖绝大部分已采用“双层革帘覆盖”。大棚多为竹木结构，抗 益好，也发展到一定规模，技术成熟。彰武县后新丘乡：此 风灾雪灾能力较差。 地距沈阳较近，商品销售接近沈阳大市场，易于卖上价格， （２）灌溉形式近郊普通型为膜下灌溉远郊均采用地膜 有部分浅山，小气候较好，有利减轻风害和寒害。主作作物： （黑、自）覆盖，高畦膜下滴灌灌溉。 香瓜、西红柿、黄瓜、茄子。 （３）栽培架式果菜类均采用吊蔓栽培。 ２．建立和强化技术指导和服务体系 （４）应用品种香瓜：彰武县哈尔套和后新邱等乡镇、 市、县成立一支完整的技术服务队伍，建立虫害、病害、 清河门区以富尔六、彩虹七为主，部分为甜帝。阜蒙县为永 冷害的预防网络。阜新市现在各设施蔬菜生产乡镇大都外请 甜１１、翠宝。西红柿：近郊和阜、彰部分乡镇粉果主要有金 了ｌ一２名外地技术人员，负责技术指导（大部分来自山东寿 鹏一号、大秦粉王、粉贝尔等；远郊秋冬茬和冬春茬采用红 光、辽宁北宁市、北票市和海城市等市县），解决了燃眉之 果为１８９、百利、特美多等。茄子：布利塔、新龙。青椒： 急。但从长远发展目标看，培养本地人才尤为重要。通过政 园椒为大连好远来；尖椒为８一ｌ６、大牛角百思特等。黄瓜： 策资金引导，将现有的市、县、乡镇农业科技推广人员组织 锦丰、秋美、金棚宝等。芹菜：津南实芹、文图拉（西芹）。 起来，形成本地区推广服务体系。技术上高起点，建立商品 草莓：清香、双果等。 苗基地，解决育苗配套问题。通过政策和资金的引导，控制 （５）嫁接情况重茬香瓜ｌｏｏ％采用，砧木为圣砧一号， 品种的多样ｌ『生，搞好产前规划，产中技术集成配套，产后市 新棚区未采用。长季节茄子（２年区）ｌ０ｃ％实现嫁接，砧木 场服务。克服传统观念，鼓励经纪人和产品交易市场的产生 为托鲁巴姆，但新棚区未采用。西红柿未采用。 和建立。通过广播、电视等农业节目请专家讲课，同时本地 二、发展建议 的技术服务人员要经常深入到乡镇、村、屯、开展技术讲座 １．确定设施蔬菜生产的优势地域和主作种类 和现场指导，及时发现和解决问题。对广大菜农急需的技术 阜新设施蔬菜生产已有３０—４ｏ年历史，时间较长，起步 材料及时印刷和发放。 较早，但至今尚没有形成自己的品牌，也没有影响力的产品， ３．建立高标准无公害生产示范基地 和周边市县比较如北宁市、北票市、新民市，无论是规模和 市、县一级要建立自己的窗口，进行引种、试种、示范。 效益远远高于阜新市。那么阜新市设施蔬菜生产的症结何在 集成栽培、植保、设施、新技术［女口手摇通风机）、品种，建立 哪？阜新市设施蔬菜产业要想做大做强，走上健康良性发展 高标准无公害生产示范区，成为广大技术人员和农民参观学 的道路，有必要改变遍地开花撒芝麻盐的发展模式，采取稳 习基地。 定面积，提高效益，不搞一轰而上，循序渐进的发展模式， ４．政府加大政策和资金支持 并在发展中逐步确定自己的优势作物和地域。 建议政府在政策上确定设施蔬菜发展优势地域和作物种 阜新不利于设施蔬菜生产的因素很多，一是冬季寒冷， 类；资金上进行强有力的支持，包括设施的设计规划、建造、 阜新市地处辽西北，冬季多寒潮天气，盛行西北风，空气寒 育苗配套基地的建立、农业技术服务体系和交易市场的建立 冷干燥，冬季ｌ２—２月平均气温一９．６℃，１月份平均一ｌ２℃，日 和形成、经纪人的产生和组织等方面。逐步解决菜农只挣辛 最低一ｌＯ￣Ｃ日数３ｏ天，一２０￣Ｃ日数８天。二是风多风大，阜 苦钱和规模不大的问题，建立自己的品牌，实现规模效益， 新市素有“一年两次风，一次六个月”之说，平均６级以上 形成自己的产业。 大风７ｌ３次，而且大都集中在春、秋两季。三是人文传统， ●作者单位：辽宁省风沙地改良利用研究所 阜新市地处蒙汉杂居之处，传统思想浓厚，靠天吃饭思想严 阜新 １２３０００ 一２８一