产业开发 农业开发与装备２０１７年第５期 发展葡萄产业经济的调研与分析 位英 （鹿邑县农业局，河南鹿邑摘要：目前，我们要实现全面建设小康社会的宏伟目标。关键在 农村，重点在农业，难点在农民。因此，把解决“三农”问题作 为全党工作的重中之重，这是新时期做好农村＿Ｔ作必须坚持的指 导思想。为实现农业增效、解决农民增收，实行农业产业化经 营、发展产业经济势在必行，发展产业经济是促进农业和农村经 ４７７２００） 这一切必须提前科学性、胸中有数地拟定计划。 四是要着眼于休闲观光农业和近郊农业选择地域。种植地 块一般要求据城市不要太远，临近交通要道，近处无污染企业厂 矿，树木稀少等。 五是品种选择要因地制宜。种植葡萄，最终的目的是获得最 好经济效益。选择好优良、适宜的品种是今后是否成功的第一关 键因素，是达到高效、优质、高产目的的基础。要选择适合本区 域、气候特点的新品种和在本地已多年栽培、性状表现好的老品 种，做到适地适栽。 六是要选好选对业务合作伙伴。一般葡萄品种的寿命和盛 果期是几十年时间，一旦把苗木种下地，可不是“庄稼种不好是 一济结构战略调整的现实选择，是促使传统农业走向现代农业的必 由之路，是农业从粗放经营走向集约经营的主要转换方式，是工 农业由非平衡发展转向平衡发展的载体，对促进农业和农村经济 发展，加快实现农业现代化具有重要意义。结合我县实际，对我 县葡萄产业的发展进行了调研，现与大家共勉。 关键词：葡萄；产业；调研 葡萄是一种全球性果树，具有适应强、分布广、结果早、产 季”的小事。所以要选择名声高、种植经验丰富、实力强、诚 量高、效益好等优点。其浆果极其加工品味美可口，营养价值很 高，有“水果皇后”、 “顶级营养保健食品”和“天然氨基酸食 品”之美誉。 信度高的科研单位、合作社或种植户，提前预防不必要的经济损 失。 七是生产上要在“九字”上下功夫。即早（成熟早）、大 （果粒大）、均（果粒大小均匀、果穗上下均称）、甜（甜度 高）、优（果品质量优良）、无（无籽、无公害）、紧（果粒抱 笔者在许多县、市农村时调研时看到，近年来随着国家惠 民政策、农业结构调整、土地流转和农业产业化步伐的加快，和 其它种类的果树相比，葡萄生产和种植这一“甜蜜事业”，犹如 雨后春笋般在许多地方的农村大地上强劲发展起来，发展趋势呈 现出了面积逐年加大、规模化程度高、集约化经营和效益日益看 的紧，不散粒）、袋（果穗套袋）、棚（实行大棚、温室或避雨 等设施性保护地栽培模式）。这是因为根据大众化需求和要求， 大棚、早熟、无籽、优质、套袋、无公害的葡萄，将是未来的发 展趋势和方向。 八是起初种植面积不要过大。要先种植几亩，等试验和示范 好等喜人局面。但因区域不同、品种不一、成熟期和栽培方式各 异，各地种植户的栽培管理技术水平不一样，经济效益也大相径 庭。笔者调研后分析认为，发展葡萄产业经济，必须注意十个问 题（前六项是在栽培之前，后四项是在栽培之后）。 成功后，再滚雪球式的扩大发展。再者就是不可盲目只种植某一 品种，要多试栽几个品种来对比实验。 九是要对种管技术经常学习、精益求精。要采取购买科技书 籍和光盘、虚心请教专家、参加培训班和尊重请教同行的方式， 来丰富自己的知识面，把自己逐渐培养成葡萄种植行家里手。 是在思想上有一个正确的认识。就是你花费大量的精力、 财力和物力，究竟种植葡萄的真正目的是什么？是想发家致富、 一示范辐射带动乡邻创业，还是自认为“政府和农业部门有人”， 两年后办个葡萄合作社想套取国家的惠农资金。如果是前个因 一十是要创意经营销售。就是在葡萄成熟时，要采取多联系商 贩前来大批量购买、联系朋友前来果园观光休闲采摘、在网络上 发表图文推介产品、利用新闻媒体力量前来采访报道、强化营销 手段等方式，来扩大影响、效果和提高知名度。 参考文献 素，你的动机和精神可嘉。如果是后者，那么请你赶快放手别 干，因为动机不纯的人没有事业心，更谈不上什么将来的成功。 再者就是因为国家的惠农资金带有“电性”，你大脑中的意识形 态迟早会“触电”自焚。 二是要具体分析种植的优劣条件。如有无土地，能否搞到土 地；地理位置和地貌状况如何；土地质量是否符合种植要求；当 地的气候条件如何；当地市场状况、消费者购买力、爱好和认可 程度啥样；当地政府对种植葡萄的政策和支持力度情况；个人资 金来源和劳动力来源可否充足等等。 三是选择好种植形式和规模。是温室栽培、大棚栽培、避雨 ［１］ 刘世松．葡萄酒庄与产业转型升级一一关于烟台市发展葡萄 酒庄的调查研究［Ｊ］．酿酒科技，２０１１，（１０）：１１０－１１３． ［２］ 胡旭亮，孟春梅．培育优势产业，促进农村经济发展一一义井 村葡萄高产高效的调查报告［Ｊ］．现代农村科技，２００８，（１５）： ５Ｏ． 栽培，还是大田露地栽培？面积是多少？需要多少资金和人力？ 每年都组织农技人员加强学习，把最新的农业技术带到最前 沿，充分指导农户生产。 ４．７重视和扶持油菜加工龙头企业，提高产品附加值 重视和扶持油菜加工龙头企业，提高产品附加值，融入旅游 产业，增加油菜产值。明光镇正准备在明光镇的东营社区建一个 集油莱生产、深加工、销售为一体的龙头企业，依托明光镇大力 宣传发展旅游业为契机，把油菜产值最大化。 参考文献 发与装备，２０１５，（３）：１３５－１３６． ［１］ 窦顺强．明光镇双低油菜生产有关防冻嵌术探讨［Ｊ］．农业开 ・ｌ０・