欠款合同没写利息的处理办法：
1、欠款合同双方达成合意的，可以就借款利息订立补充协议；
2、欠款合同双方不能就补充约定利息达成一致的，认定为没有借款利息。
【法律依据】
《中华人民共和国民法典》第六百七十九条
自然人之间的借款合同，自贷款人提供借款时成立。
第六百八十条
禁止高利放贷，借款的利率不得违反国家有关规定。
借款合同对支付利息没有约定的，视为没有利息。
借款合同对支付利息约定不明确，当事人不能达成补充协议的，按照当地或者当事人的交易方式、交易习惯、市场利率等因素确定利息；自然人之间借款的，视为没有利息。