1、分子的基本特征：
⑴分子很小（体积、质量都很小）；
⑵分子在不断运动（永无休止、温度越高运动越快）
⑶分子之间有间隔（气体中分子之间间隔较大，因此气体容易被压缩；液体、固体中分子间隔较小，因此液体、固体不易被压缩）
2、从微观水分子的角度认识“水的蒸发”及“水蒸气的冷凝”过程。 ⑴“水的蒸发”：水分子获得能量，运动加快，分子间隔变大，水由液态变成气态。 ⑵“水蒸气的冷凝”：水分子失去能量，运动减慢，分子间隔变小，水由气态变成液态。
3、分子是构成物质的一种基本粒子，它们都是由原子构成的。
第二节 自然界中的水
1、水的天然循环是通过水的三态变化实现的，太阳为其提供能量。 水的天然循环的意义：⑴实现了水的自身净化； ⑵完成了水资源的重新分配。
2、净化天然水：天然水中含有大颗粒不溶物、小颗粒不溶物、有颜色或有异味的物质、微生物、可溶性杂质等物质，需要经过沉降、过滤、吸附、蒸馏等步骤除去。沉降加入明矾，作用是加速沉降；过滤操作要点“一贴”“二低”“三靠”；吸附利用活性炭的吸附作用除去有颜色、有异味的物质；蒸馏是利用物质的沸点不同除去可溶性杂质。
3、过滤操作中玻璃棒的作用是引流，蒸馏在烧瓶中加入沸石的目的是防止暴沸。 4、过滤后滤液仍然浑浊的原因：滤纸破损、过滤时滤液面高于滤纸边缘、仪器不干净，此时应采用的操作是重新过滤，直至滤液澄清为止。
5、混合物：由多种物质组成的物质，如：空气、自来水、矿泉水等。 纯净物：由一种物质组成的物质，如：蒸馏水、冰水共存物、氧气等。
4、硬水和软水的鉴别：可以用肥皂水进行鉴别，硬水的软化：加热煮沸（生活中）蒸馏（实验室） 5、过滤的操作要点：（重点——熟背） 要点 内容 原因 “一贴” 滤纸紧贴漏斗内壁 防止形成气泡，影响过滤速度 防止液体从滤纸与漏斗内壁间流下，造漏斗内液面低于滤纸边缘 成过滤不充分 “二低” 滤纸边缘低于漏斗边缘 便于控制液面高度，防止液体流出漏斗 烧杯口紧靠玻璃棒 防止液体溅出 “三靠” 玻璃棒下端紧靠在三层滤纸 防止滤纸损坏 漏斗下端口紧靠在烧杯内壁上 防止液体溅出 6、常见操作的作用： 操作 作用 举例 变化 1 过滤 除去不溶性固体颗粒，如泥沙等 2 吸附 3 蒸发 4 结晶 5 蒸发结晶 6 蒸馏 7 煮沸 物理变化 7、自来水生产过程中杀菌消毒是化学变化。
8、水污染的原因是工业三废的排放；农业化肥、农药的不合理使用；生活污水任意排放，防治办法是工业三废处理达标后再排放；合理施肥、合理使用农药；加强监测，禁止生活污水任意排放。
第三节 水分子的变化
1、水的电解：
（1）电源：直流电源
（2）向水中添加电解质目的：增强水的导电性
（3）实验现象：两个电极上都有气泡产生，两侧的玻璃管内液面下降，中间玻璃管内液面上升，与电源正极相连的一端和与电源负极相连的一端气体体积比约为1：2 （4）气体检验：正极相连处：将带火星的木条靠近玻璃管尖嘴处，打开活塞，木条复燃，说明是氧气。负极相连处：将点燃的木条靠近玻璃管尖嘴处，打开活塞，气体被点燃，产生淡蓝色火焰，说明是氢气。
（5）实验结论：水在通电的条件下，生成氢气和氧气，其文字表达式为，反应类型是分解反应。
2、氢气的燃烧实验现象：纯净的氢气在空气中安静的燃烧，火焰呈淡蓝色，烧杯内壁凝结有水雾；用手触摸烧杯，烧杯发烫。实验结论：氢气和氧气在点燃的条件下发生反应生成了水，并放出热量。其文字表达式为 ，反应类型是化合反应。 3、 点燃氢气前一定要验纯！！！
4、基本反应类型：化合反应：由两种或两种以上的物质生成一种物质的反应，简称“多变一”；分解反应：由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应，简称“一变多”。
5、化学变化的微观实质：分子分裂成原子，原子再重新组合成新的分子。 6、 化学性质：化学变化中表现出来的性质。如可然性
物理性质：不需要化学变化就能表现的性质。如颜色，气味。状态等。
黄泥水的过滤 冰箱除臭、红糖水除去有色物质、有异味的物质 脱色 除去易挥发物质 海水晒盐 除去部分可溶性物质，有蒸发结晶、降海水晒盐——蒸发温结晶两类 结晶 通过加热等方法使易挥发的容剂变成可溶性固体与水分气体，可溶性固体溶质析出 离 低度酒制高度酒，分离沸点不同的液体 自然界中的水循环等 除去中部分可溶性物质、杀菌消毒 自来水的煮沸 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化 物理变化
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