良 品 铺 子 元 旦 促 销 策 划 方 案
策划人： 策划时间：1
11级市营一班黄草欣2013年12月
目录
1、公司简介……...……………………………………………………3 2、活动主题及产品……......…...…………………………………….3 3、活动目的…….........……………………………………………….3 4、活动对象……...……………………………………………………3 5、活动方式……...……………………………………………………4 6、活动时间与地点……...……………………………………………4 7、活动广告配合方案……...…………………………………………4 8、活动前期准备……...………………………………………………4 9、活动中期操作……...………………………………………………5 10、活动后期延续……...……………………………………………..6 11、活动费用预算……...……………………………………………..6 12、活动意外防范……...……………………………………………..7 13、活动效果评估……...……………………………………………..7
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1、公司介绍
良品铺子是一家致力开发与推广特色休闲食品的全国直营连锁企业，自2006年8月创立以来，就确立了“立足武汉，占领华中，辐射全国”的发展战略，经过6年的发展，现已成为中国中部地区最大的休闲食品连锁零售企业。
公司一直秉承“品质●快乐●家”的管理理念，为祖国人民提供高品质的休闲食品。良品铺子从第一家门店起步，坚持研发高品质的产品，不断引进先进的经营管理理念，打造公司不可超越不可模仿的产品竞争力；注重对员工的培训和内部提拔，鼓励员工和公司共同成长，建立了一队优秀年轻有活力的管理团队。
至2013年9月良品铺子已在湖北、湖南、江西以及四川四个省拥有了1200多家专卖店，公司团队已超过3000人，公司已着立足武汉、占领华中、辐射全国的战略思想，正有条不紊的实施着成为中国休闲食品零售服务业领导品牌的美好愿景！
价格实惠体现在两个方面：一是我们的产品品质很好，但是不求暴利，暴利是不长久的，我们是要做百年企业的；二是同等高品质的产品，我们的价格要比超市优惠，这是我们的竞争策略。
良品铺子将以诚挚的信誉、热情的服务、严格的品控和开放的心态让您享受美味的同时，快乐感受健康生活。
2、活动主题及产品
1活动主题：“新年零食到，买到就赚到” 2活动产品：
1：炒货类：健康红枣、脆冬枣、吊瓜子、瓜子仁、话梅瓜子、香脆薯片、小西瓜子
2：果干类：菠萝片、黑加仑葡萄干、红香妃葡萄干、芒果干、无核白葡萄干、土耳其无花果
3：鱼、肉类：黑胡椒牛肉干、香辣鸡翅尖、酱香鸭舌、迷你烤香肠、蜜汁鳕鱼、牛板筋、手撕肉条、土耳其牛肉棒、五香牛肉干、香辣醉鱼干、香辣鸭爪、鸭肫、野山椒凤爪、猪肉松
4：素食类：海苔豆瓣、鸡枞菌、鸡蛋干、麻辣豆干、牛肝菌、泡椒脆笋、泡椒金针菇、山椒豆干、营养紫薯、椰果布丁、椰香玉米、紫薯条
5：糕点类：海苔蛋卷、黄金麻薯、蔓越莓酥、酥烤蛋糕、小年糕
3活动目的
1：提高销售量，减少年末库存。 2：增加会员量，保留老顾客。
3：收集顾客资料，为网络营销做铺垫。
4、活动对象
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活动的主要对象是家庭主妇、小孩、大学生、年轻上班族等零食爱好者。 原则：抓住老顾客、开发出来新顾客、收获流动顾客
5、活动方式
1、 凡购买良品铺子零食满二十元送精美礼盒一个，满三十元送陶瓷水杯一个，满四十元送食品保鲜盒一个。
2、只要购买良品铺子零食，即可获得积分卡一张，首次使用积分卡上的秘密参加良品铺子官网店购买活动，可获得20元的淘宝劵，网上购满50就可以使用。
3、只要顾客用微信扫描良品铺子二维码，并且加为好友，改顾客自动成为会员，即刻可以享受减5元的优惠活动，活动结束后购买可享受9.5折优惠。
4、参与活动的单品平均价格比平时下调20%，让顾客感觉到明显的收益。
6、活动时间及地点
活动时间：2013年12月31日~2014年1月5日
活动地点：长沙市雨花区韶山南路良品铺子旗舰店（直营店）
7、活动广告配合方案
1：平面广告
(1)、彩喷：书写活动标题：“新年零食到，买到就赚到”——良品铺子元旦大回馈活动，介绍具体活动内容，贴在门口的广告栏上，用于增加宣传力度。 (2)、海报：制作颜色鲜艳的彩色海报写上本次活动的主要内容，按时张贴于门店各处。
(3)、传单（用于前期与中期宣传，一共3000份）：根据前期与中期的不同需要，在活动开始前2天发三分之一传单，活动开始的时候发三分之二的传单
2：店面广告
(1)、条幅：制作两条6至8米长条幅，上书写“新年零食到，买到就赚到”——良品铺子元旦大回馈，用于悬挂于门店醒目处，以此宣传活动。
(2)、气球拱门：把粉红色与紫色的气球扎好，做成拱门的形状，以增加气氛。
(3)、玩偶装扮：请一名兼职员工，在店门口装扮玩偶发印有活动说明的小气球，以吸引顾客。
3：网络广告
(1)、微信、微博：利用微信、微博等现代通信的手段来宣传该活动。 (2)、利用周围学生群体，在校园QQ群里散发活动信息。
8、活动前期准备
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1、人员方面：良品铺子旗舰店一共拥有12名员工，分别是店长一名，主管两名，售货员9名。本次活动还需要兼职人员大约10名，5名宣传单派发人员，1名玩偶装扮者，2名加货补货人员，2名店内临时促销员（试吃，示范等）。 （1）安排店长在规定的时间内完成活动总体安排；主管A负责宣传单的设计与制作，卖场气氛的布置所需物品的采购；主管B负责兼职人员的招聘以及培训；值班售货员负责商品价格的调整、促销商品的陈列等。选择两名销售员购买本次活动赠品。
（2）店长负责对门店营业人员的促销活动讲解，确保卖场所有人员了解促销活动的起止时间、促销商品及其他活动内容，以备顾客询问。 （3）店长必须配合促销活动，安排适当的出勤人数、班次、休假及用餐时间，以免影响尖峰时间内对顾客的服务。
2、商品方面：本次参与促销活动的产品分为五大类，每一类的产品安排专门的销售员进行活动前中后点货，防止货品丢失。
（1）预测促销商品的销售量的将会比平时翻一倍，提前进货，促销商品必须充足，以免缺货造成顾客抱怨及丧失促销机会。 （2）促销商品价格必须在活动前一天全部调整完毕，以免顾客产生北欺骗的感觉及影响收银工作的正常进行。
（3）新产品促销应配合试吃、示范等方式，以吸引顾客消费，以免顾客缺乏信心不敢购买。
（4）商品陈列必须正确并且能吸引人，除了各种端架陈列、堆头陈列外，还应做适当的关联陈列，把促销商品与高利润商品交叉摆放。
3、广告方面：
（1）活动广告宣传单、宣传气球全部制作完毕，以免活动开始，宣传单没有到位。
（2）广告海报、宣传条幅等应张贴于最佳位置（活动前一天晚上），以吸引顾客入内采购。
（3）特卖POP广告应放置在正确位置，各种促销产品价格标示应醒目，以吸引顾客购买。
4、氛围方面：
（1）张贴、悬挂各种季节性、商品说明性、气氛性的主题海报、旗帜、气球等物品；
（2）装饰灯具、促销台、试吃台等用品都检查好以更好的衬托商品。 （3）选择好播放适宜的背景音乐（各种流行欢快的歌曲十首，循环播放）检查好音响，麦克风等设备。
9、活动中期操作
1、活动操作的基本环节宣首先是在周围的大街上和附近居民区，以及大学附近传单的发放、玩偶在店外行走给小朋友散发印有活动说明的小气球给带孩子来的消费者。
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2、高音喇叭，由促销员不停吆喝本次活动。麦克风、扩音器，播放欢快的曲子。 3、各促销员根据自己的任务安排到指定位置摆好此次推广的产品，并做好接待顾客的准备。 4、 促销员耐心向顾客介绍产品、活动内容，促使其购买，赠送游戏卡。 5、试吃员给来往的来往顾客发放试吃品，以便了解新产品。 6、相关负责人拍照留作最后材料，以便最后的活动总结及后期宣传。 7、活动结束清点货物、账目， 请相关人员收拾活动器具，并让车辆将所有东西分别拉到指定地点，收拾垃圾，做最后的善后处理。 10、活动后期延续 1、结算兼职人员工资，留下联系方式以便下次活动方便找到兼职人员。 2、盘点库存、账目、制定报表。计算本次活动所获的利润，总结经验。以便日后的活动可以借鉴。 3、对活动进行效果评估，发现本次活动的优势与不足，判定本次活动是否成功。 4、恢复商品价格和店内的装饰，准备迎接下一个活动的到来。 11、活动费用预算 1、本店平时销售情况表： 月平均销售额 120000 平均毛利率 65% 月支出总成本 17040 月平均纯利润 60960 2、主要活动费用情况表： 活动花费方面 促销员及发单人员的工资 广告制作（海报、彩喷、条幅、宣传单等） 特殊气球制作费 胶布、食品袋等 折让后的利润流失（减免费用） 赠品的成本 合计
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金额 4800元 1000元 300元 200元 25%的毛利 500元 6800元+25%毛利
3、本次活动预计销售表： 方面 预计销售额 平均毛利率 本次活动总支出 活动净收益 金额 58000元 65%-25%=40% 6800元 16400元 12、活动意外防范 风险识别 参加活动的消费者少 参加活动的消费这对活动不够了解 原因 宣传力度不够、活动缺乏吸引力 宣传内容不够详细、宣传方式存在问题 应对措施 加大宣传力度、增加活动的趣味性及吸引力 选择合适的宣传方式、媒介及时机 活动紊乱 活动没有条理与层次 加强各个实施部门之间的协调与配合，采用分梯次进行 把场外的发传单人员与玩偶扮演者的位置又场外转移到附近商场 促销计划开始前提前准备充足的货量 准备应急备案与应急资金 天气恶劣 断销 活动经费短缺 活动时间不能改变 货量准备不充分、缺少对分销商的鼓励 对活动预期不准确、评估失误 13、活动效果预估
1、通过本次的元旦节日活动，可以让利给顾客，保留原来的老顾客，培养新顾客成为老顾客。让消费者树立对我们良品铺子的良好印象，有利于日后的发展壮大。我们可以通过对会员的购买记录已及问卷调查分析出本次活动对我们的形象、会员增加量有多大的帮助。
2、本次活动的销售目标并不算太高，活动顺利进行的话，完成目标额并不是问题。本次活动对我们本月的销售量是一个非常大的帮助，可以帮我们完成本月目标。通过目标评估法-上下浮动5%。以本次活动的预计目标，与现实中的销售额进行对比分析。我们的活动将会成功。
3、通过同比分析：可以把往年的活动效果对我们本次活动进行预估，往年的活动的规模与成本没有本次活动大，也完成90%的目标额，本次活动正常条件下也可以完成本次目标。
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4、通过微信二维码的收集，我们获得大量的网上顾客信息，为以后的网路营销做出铺垫。
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