买房不过户的风险有以下几条：
1、原房屋所有人会将房屋进行二次买卖；
2、原房屋所有人会将房屋设定担保；
3、买房人因为没有过户，难以证明是房屋所有人，不得对房屋进行转让交易。
【法律依据】
根据2021年1月1日起生效施行的《民法典》第二百零九条
不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。
依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。
《中华人民共和国房地产管理法》第三十
下列房地产，不得转让：
(一)以出让方式取得土地使用权的，不符合本法第三十九条规定的条件的；
(二)司法机关和行政机关依法裁定、决定查封或者以其他形式房地产权利的；
(三)依法收回土地使用权的；
(四)共有房地产，未经其他共有人书面同意的；
(五)权属有争议的；
(六)未依法登记领取权属证书的；
(七)法律、行规规定禁止转让的其他情形。