若是公司一直不与劳动者签订书面劳动合同，则就需要向劳动者支付双倍工资。中华人民共和国劳动合同法实施条例，第六条规定用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当依照劳动合同法第八十二条的规定向劳动者每月支付两倍的工资，并与劳动者补订书面劳动合同;劳动者不与用人单位订立书面劳动合同的，用人单位应当书面通知劳动者终止劳动关系，并依照劳动合同法第四十七条的规定支付经济补偿。公司没有按照规定的时间与员工签订书面劳动合同，本身就属于违法的行为，此时需要向员工做出赔偿，而这里的赔偿就是双倍工资，也就是在本身的工资之外还需要再支付一倍的工资，至于支付双倍工资的期限，法律中规定是从应当签订劳动合同的第二个月开始，但最长支付11个月。
综上所述，公司在给职工办入职手续的时候就应该签订书面合同。如果没签，公司要支付赔偿，标准按照双倍工资执行。并且，职工要公司补签合同，因此引发纠纷需要走仲裁的，职工可以带上工资条、考勤记录及服务证等材料证实存在的事实劳动关系。
回答涉及到的法律依据：
《劳动合同法》第九十条的规定：“劳动者违反本法规定解除劳动合同，或者违反劳动合同中约定的保密义务或者，给用人单位造成损失的，应当承担赔偿责任。”劳动者辞职可能会承担赔偿责任。