产后所有的食物及饮料，都要吃得温热，不能冷吃。（水果除外）
第一周 代谢排毒 排：排出体内废血、恶露、废水、废气、老废物，产妇刚生产完体力胃口皆不佳，食物清淡好消化为主（参考素食月子餐），第一周更应该做到滴水不沾，不管喝什么，都得小口小口的喝。 生化汤：约剩300毫升。 分三次餐前饮用，每次小口服用。
药膳：（第二天食用与菜熬煮）补充养分，补气，恢复体力。 淮山药10克、茯苓5克、莲子5颗、白果5克、芡实10克、薏仁10克。月子水500-600毫升，中药包须大火煮开，小火煮30到45分钟，之后放入素食即可。
十全膳食：（第6天食用与菜熬煮）补气养血 每个礼拜食用 人参，肉桂，川穹，熟地黄，茯苓，白术，甘草，黄芪，当归，白勺各5克。。月子水500-600毫升，中药包须大火煮开，小火煮30到45分钟，之后放入素食即可。（第一周可不用）
元气主食：（以自己胃口的饭量为主）
薏仁饭：薏仁米半杯，白米一杯。将材料洗净，在月子水中泡3-4小时，以水超过材料1.5公分左右，将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟。
五谷饭：白米半杯，小米１／４杯，燕麦片１／４杯，玉米渣１／４杯，糯米１／４杯．将材料洗净，月子水中浸泡３－４小时，以水超过材料1.5公分左右，将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟。
糙米饭；糙米一杯，白米半杯． 在月子水中泡3-4小时，以水超过材料1.5公分左右，将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟。
黑米饭；黑米一杯，白米半杯． 将材料洗净，在月子水中泡3-4小时，以水超过材料1.5公分左右，将浸泡好的材料移入电饭锅煮熟。
八宝粥．红豆，薏米，燕麦，黑米，红枣，黑芝麻，大米,材料提早浸泡８－１２小时，大火烧开，小火慢压15分钟 四神粥：芡实，莲子，红枣，龙眼（可加山药和薏仁） 芡实莲子提早浸泡８－１２小时（健脾养胃，补气养血） 桂圆糯米粥：糯米35克，桂圆肉3-4枚，（前两周不可食用过热性的食物，对产妇及奶水都不好）月子水450毫升，红糖适量。糯米洗净，与桂圆肉同放入月子水加盖泡3小时，将糯米以大火煮开，改小火煮30分钟。熄火加红糖（增强肠胃蠕动，防止胃下垂）
红豆汤：红豆70克，红糖适量，月子水450毫升 将红豆洗净沥干，放入月子水加盖泡5-8小时，泡好后连同月子水倒入高压锅煮15分钟左右，熄火加适量红糖。 吃多易胀气，每日控制2碗以内。（强心利尿）
养肝汤：红枣7颗煮水，沸后转小火煮5-10分钟，只取汤。
红豆及糯米粥剖腹产前三天煮软点，一次不可吃太多；剖腹产者，如到24小时未排气可喝盐薄荷茶一包冲泡喝。所有的用盐都用孕妇低钠盐，做菜时以清淡为主，少放盐，每天6 g盐，用控盐勺。
推荐菜：每天山药必吃。绿菜花、毛豆、山药木耳、南瓜、何首乌黑枣补血汤、香菇、竹荪莲子、豆腐可清炒或清蒸 素炖品：芡实1把+红枣3~4粒+龙眼干3粒左右炖罐 脾胃为后天之本，四神粥为健脾养胃，补气养血。 何首乌黑枣补血汤：放月子水，加入何首乌黑枣煮沸，小火煮20到30分钟。搁豆腐、素材即可。
第二周 内脏收缩周收缩子宫、骨盆，着重腰骨复原，促进新陈代谢，预防腰酸背痛，第二周开始使用杜仲茶。记得温补气血及筋骨。
产妇为气血两虚，到第二周适时配点中药与菜搭配熬成药膳服用，不可药性过强的药膳，以免虚不受补。
药膳：杜仲、续断、黄芪各6克，当归5克、枸杞10克、党参8克、红枣2粒，中药包须大火煮开，小火煮30到45分钟，之后放入素食即可。
红糖和生化汤产后只需服用7-10天。不然产妇出血易造成贫血。
杜仲茶：减脂降压、补肝肾、强筋骨、利于骨盆恢复。杜仲片20克。将杜仲片洗净加水，大火煮沸小火煮几分钟即可。（从产后第8天开始食用，连续吃30到40天，如果腰酸痛可以再服用时间久一点。
莲藕汤（或者豆腐香菇）：藕两节（边沿九孔的粉藕），切小块或切段后用刀拍破。老姜一切，用刀拍破。也可放花生米适量。盐适量。先把藕放炖锅中小火炖四十分钟，或在高压锅中压二十分钟，再放老姜。营养师点评：藕香软糯，有补心益脾，养颜活血，止渴利尿的功效。本汤可清热消痰、补血养颜，凡贫血、失眠者皆可食用，常服令人神色添彩。
从第二周开始，可吃少量蔬菜，但须选择热性或比较温和的蔬菜，并尽量以红色蔬菜为主，如红萝卜、番茄、西兰花、川七、青椒、菠菜、西芹、红皮花生、莲藕、海带、山药、黑木耳、豆制品、香菇、毛豆、南瓜、红薯、土豆。
第三、四周
三周以后只要是温和蔬菜均可选择，有些菜或汤烧制时可搭配少许枸杞、当归、黄芪。 进补：四物汤、八珍汤、十全汤、生地补血茶。
水果：苹果、葡萄、荔枝、龙眼、榴莲、木瓜、提子、哈密瓜、火龙果等温热性水果
三四周药膳：黄芪10克，当归6克，枸杞10克，党参6克，甘草4克，陈皮4克，胡柴4克，升麻2克，红枣7粒 月子水450毫升，大火开，小火25分钟
菜品可参照一二周，山药、清炒西兰花、海带豆腐汤、西红柿、板栗、当归白术枸杞山药汤、桂皮何首乌枸杞汤、莲藕、
首乌汤：首乌3片、枸杞8粒、黑枣数颗 放入素材
凉性的蔬菜：大白菜、小黄瓜、冬瓜、丝瓜、芹菜、茄子等
坐月子注意事项：
孕妇分娩前喝热的蜂蜜水，有多甜喝多甜，可以缩短分娩时间至少4个小时 产后尽快补水（米酒水代替），两小时后小便，三天后没大便要告诉医生。
宝宝喂养的纠正误区：1、妈妈不要认为自己没奶 2、生下的新生宝宝前两天要喝水，排胎便。切记不要喝奶 3、宝宝哭不代表饿（勾着手指头放在宝宝嘴边来判断是不是饿了，如果溢奶宝宝可能奶喝的已经足够量了；宝宝哭也肯能是在运动，别立刻去抱他，看着他就行；
坐着喂奶的弊端：导致腰酸背痛；乳房下垂；（要躺着喂奶，右乳往右躺，左乳往左侧躺） 宝宝出生后全日哺乳量的标准：出生后时间（天）=全日哺乳量（毫升） 1=50 2=90 3=190 4=310 5=350 6=390 7=470 14=500 30=560
宝宝生下第一天没有母乳，第二天会涨奶，第三天乳汁就来了（第三天到第七天都叫初乳）
催奶妙招一：第二天热毛巾敷产妇腋下顺时针方向按摩，再用热毛巾揉乳房，由外向内揉。每天六次 怀孕期间易多吃的食物：绿豆、红豆、请豌豆、海带、萝卜、莲藕
产后子宫恢复很重要，坐月子的注意事项：月子里早晚刷牙，饭后漱口。 烧菜以蒸、煮、干烧炖最好
1、头两周很重要，卧床休息14天（防止内脏下垂，吃东西和上厕所外要躺在床上），不可流泪。
2、一定要绑腹带（早上起床就绑，没有松掉的话到晚上都没关系），躺着绑，脚后跟放在屁股后面，把腰悬起来，脚跟使劲，绑腹带要从胯骨开始，就是两边骨头突出硬的地方，布的宽度三分之二在骨头这里，三分之一在肉上面，每次绑一圈半为一次，记得反折往上反折，一共反折7次（这7次反折并没有往上提，都在骨头这里，稍微紧点比较好，一定要绑紧，把骨头撑回原来的位置），7次反折之后慢慢往上走，距离宽度为1公分左右慢慢网上绑，往上就不需要反折了直接往上绑。。。。
3、消除浮肿，必须在24小时之内消除，喝红豆汤，红豆汤有滤血跟补血的作用，红豆汤做法：1、用电饭锅将红豆煮成半开粒状再加黑糖和米酒水，加红糖不能加白糖，白糖吃了会胖。（坐月子的红豆汤要用米酒水，月子除外可以用普通的水代替），洗澡洗头水必须烧开
4、不要经常坐着抱宝宝，会造成关节酸痛，假如想看孩子，抱也要躺着抱
坐月子期间宜多吃的食物 ：甜糯米粥、红豆汤、蔬菜、水果、山楂泡水
红豆粥做法：1、提前将红豆用水泡8小时以上 2、将红豆煮半开花，黏糊状 3、用红糖冲水浇入，即可 产前凉补，产后热补，但是有温和的热补。
局部消炎：茶叶水加入适量的盐巴与药用酒精混合使用，这样的水清洗阴部和肛门，有收敛的作用。
如何防治新生儿黄疸？新生儿一生下来，出了手术室，就要喂15ML温开水，这样可以帮助宝宝排出体内的脏东西。新生儿的胃容量仅为30毫升，不要一次喂太多，然后产妇出了产房就要让宝宝吸吮乳汁，有助于胃肠蠕动致胎粪排出。新生儿要侧卧，这样宝宝会吐痰，把肺内的痰液吐出。新生儿出生后24小时内要有排尿一次，也要有排一次胎粪。每天早上养成给宝宝喂些温开水约15ML，每天喂2~3次，这样宝宝就不会黄疸。
支持母乳喂养。母乳充足最关键的是要通好乳腺，其次才是营养。乳腺通好了，不仅奶水充足，孩子吮吸的时候乳头也不会痛，另外，在后期也不容易让乳房因胀奶而胀痛，也不容易因睡姿不当造成挤奶、产妇发烧。通乳腺注意4点：一是让孩子早吸，在生完12小时内就开始让孩子吸，之后只要孩子饿了，先让孩子吸吮再喂奶粉；二是在孩子吸吮的时候，要一边揉乳房的各个硬块；三是可以考虑出院回家后泡泡脚，加快血液循环，有利于通乳腺；四是初期有奶之后，如果出现孩子喝不了的情况，一定要用吸奶器吸出来。
剖腹产应注意事项：现在的剖腹产手术一般是腰麻，所以产后产妇从手术室下来后要去枕平卧位6小时，肠道未排气前不能吃任何东西（包括水），排气后可以喝些米汤，最好是糯米汤。暖胃下，也有助于胃肠蠕动，恢复肠道健康。 本书共收录80道优质素食坐月子食谱
Part1 主菜
五彩素蔬╱镶番茄╱烩豆腐丸子╱黄豆花生海带煮╱咖哩素肉块╱茄汁米豆╱素烩皇帝豆╱蒸南瓜豆腐╱豆包炒番茄玉米╱胡萝卜丝炒豆包松子╱综合豆汁素脑╱烤柳橙╱圆圆满满╱百页卷‧高丽菜卷╱素鳗╱三色南瓜╱麻油炒香菇豆包╱乾煸面筋
Part2 配菜
芝麻牛蒡╱奶油芥末西芹╱紫苏藕片╱凉拌珊瑚草╱黄芥末绿花菜╱氽烫川七╱炒双脆╱炒毛豆松子╱炒萝卜婴╱素肉丝炒金针笋╱焗马铃薯泥╱番茄烩绿花菜╱芝麻酱长豆茄子
Part3 汤品
四神汤╱麻油汤╱十全大补汤╱补肝汤╱杜仲栗子汤╱牛蒡汤╱雪莲蘑菇汤╱翡翠汤╱南瓜汤╱花椰菜浓汤╱大如意汤╱莲藕汤╱冬瓜汤╱紫菜豆腐汤╱金针羹╱素高汤
Part4主食
八珍松子炒饭╱荷叶油饭╱药膳面╱蒸河粉╱水饺╱杂粮馒头╱馄饨汤╱菠菜面疙瘩╱麻酱面╱义大利茄酱面╱汉堡╱三明治╱菠菜羊起司卷╱焗吐司╱香菜软饼
Part5 点心
综合豆浆╱咸豆浆╱糙米坚果浆╱杏仁花生汤╱紫米红豆红枣薏仁粥╱黑糖酒酿汤圆╱八宝饭╱烤蘋果
产后吃素好！素食催奶下奶方法汇集 如何用素食催奶？原来素食催奶也可以的
【导读】新妈妈在产后遇到最常见的问题，莫过于奶水不够。眼看着鸡汤、鱼汤已经不起作用了，何不试试素食催奶呢？ 原来素食催奶也可以的
新妈妈在产后遇到最常见的问题，莫过于奶水不够。眼看着鸡汤、鱼汤已经不起作用了，何不试试素食催奶呢？ 一、每天吃大豆及豆制品
钙、铁是宝宝成长中最重要的矿物质，如果保证母乳中有足够的钙、铁，就不需要添加人工制作的产品，大豆中的钙含量接近牛奶的两倍，铁含量也高于鸡蛋黄。大豆中的异黄酮还有双向调节人体雌激素的功能，会刺激泌乳素的产生，这是其他食物都不具备的。
二、每天喝原味蔬菜汤
原味蔬菜汤就是将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般包括黄豆芽、西兰花、菜椒(青椒、黄椒、红椒均可)、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦、西芹等，每次选择4种以上即可。蔬菜汤原味清香，可以当茶喝，在产后当天(剖腹产次日)即喝有极佳催奶作用。以后保证每天不少于喝两次。 三、多吃坚果类食物
坚果中富含蛋白质、维生素和钙、铁、锌等矿物质，特别适合作为新妈咪的营养食品。但由于产后体质原因和喂奶的补水需要，建议新妈咪将坚果粉碎后冲水喝，不添加任何成分的坚果粉如杏仁粉，就是很好的催奶食物。 【素食下奶汤水和饭粥类】
1、酒酿芝麻汤圆 （你如觉得麻烦，也可在超市买）
内馅：芝麻粉与山药粉相混（比例约五比一），再加入蜂蜜及一些芝麻油，使粉粘结， 又不致太湿黏，搓成球形，放冷冻中。 外皮：糯米粉加水揉成团，取1/20滚水煮，待浮起再加进糯米粉团中，然后加些糯米粉揉至不粘手，分块包内馅，包完冷冻，硬了后好装袋，仍留置冷冻中。
酒酿：可买现成，亦可自己用糙糯米与酒曲做。
吃时用滚水煮至汤圆浮起，加入酒酿与红糖煮开即可。
2、红豆甜粽（你如觉得麻烦，也可在超市买）
红豆馅：红豆泡水隔夜，用少许水焖煮至软，滤掉水份，水可当红豆汤喝， 再加红糖与一点芝麻油（油可省略），打成泥，即成红豆馅，冷藏。 糙糯米、黑糯米、小小米（比例约7：1：1）， 泡水隔夜，加半茶匙芝麻油，当饭煮熟。 另备红枣，可用前述的蜜饯红枣、核桃，混入煮好的米饭中， 以红豆馅在内，米饭在外，做成粽子包起，放在冷冻库中，要吃时一蒸即可。
【素食饭类】 1、补血饭
黑糯米饭 黑糯米为主、小米为辅，比例约10：1，配红枣、桂圆及白扁豆， 另加当归、黄芪一点，水比一般煮干饭的量多一些，因为小米很吸水。
2、栗子饭 栗子泡水发胀后先蒸煮熟，加香菇、红枣、一点姜， 与糙糯米、小米，米酒水同煮成饭或粥。
3、糙糯米+花生
糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣加水同煮成粥吃，很发奶。
4、青花椰菜炒饭（花椰菜别名花菜、菜花）
红萝卜、青花椰菜、素肉切碎，其它任何蔬菜切碎及饭和所有材料加油拌炒即可， 调味料可使用酱油、盐、咖哩、蕃茄酱等。
【素食粥类】 1、陈皮糯米粥
糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖和陈皮一小块（不能多），煮成粥即可。 2、桂圆粥
糙米为主，小米一些，比例约6：1，先泡水隔夜，用水煮成粥， 再加桂园肉、酒酿一些，最后洒上烘香压碎的核桃即可。 3、十米粥（薏米仁孕妇不能吃！切记！切记！）
薏米、糙米、小米、黑糯米、大麦、燕麦、荞麦、芡实、莲子、麦片
做法：10种杂粮各取一份，洗净泡半小时，开水下锅，不停搅拌（沿同一方向）， 10分钟后转成小火（冒泡）长时间煮，约一小时即可。 4、土豆汤
材料：土豆3-4个，且拇指大小的丁，越小越好熟； 红萝卜，芹菜少许切顶，7-8棵香菇（或其他菇类） 作法：材料全部放入锅内，加适量水，煮熟即可。 5、红枣黑米粥
材料：红枣15-20颗不限，黑米一小碗，枸杞子10颗 作法：材料加水入锅，如同煮稀饭的方法。 6、青菜香菇豆腐面条
材料：青菜(或菠菜)。细面条，豆腐一块，香菇
作法：先炒香菇，待熟后，加青菜、豆腐炒一会，加水煮开，放入面条即可。 7、红豆、花生、红枣熬粥+红糖，这个补血的。 8、青菜豆腐素丸子汤
材料：青菜2-3棵，香菇5-6颗，豆腐一块，姜丝少许，素丸子4-5颗 作法：1水沸，香菇，豆腐，姜丝，素丸子，笋片入汤煮。 待以上材料熟，最后青菜入锅，即可。 9、银耳莲子红枣汤
材料：银耳一块(如拳头大小)莲子20-30粒，红枣10-15粒 作法：银耳提前半天用热水泡，用时洗干净，
一起入锅，汤沸后，调整到小火，慢熬至彻底熟后，加点红糖食用。 10、白菜汤胡萝卜芹菜汤
材料：白菜叶，姜丝，芹菜丝适量，红萝卜一根切小片， 面筋5-6颗(也可用豆腐)香菇4-5个 作法：水沸，材料入锅，熟即可，加香油，盐少许，食用。 11、什锦羹汤
材料：豆腐1小块、香菇2颗，红萝卜20 克、榨菜丁10克， 豆角10-15颗，姜丝30克 切片
锅热入油爆香姜丝，香菇丁，在放入所有材料炒熟，加盐，糖少许，同烧 勾芡，加一小碗水，煮沸起锅，淋上香油和芹菜末，即可食用。 12、简单蔬菜汤
烧锅开水，土豆，青菜，豆腐，竹笋，玉米粒，豆角，香菇(菌类)，粉丝， 统统放到水里，多一样少一样都无所谓，凡所有菜，皆可入汤，汤沸了， 加少许的盐。多喝汤可以助奶水多，奶水奶水，体内少水分，奶水也少。 13、南瓜汤
南瓜半颗至一颗切大块（削不削皮均可），放在锅中水盖过南瓜即可， 加一把腰果、三片姜，煮至南瓜变软，放入果汁机中打匀即可。 嫌淡的话可加一点盐。我喜欢留一点腰果不打匀，吃起来较有口感， 不喜欢姜的人则不要将姜打匀。 14、马铃薯泥+蘑菇浓汁
马铃薯4个（中）用水煮熟，捞起压成泥。 加入豆浆或煮马铃薯的水一杯及盐半茶匙拌匀。 蘑菇6个洗净切片，直接放入不沾锅煮熟。生腰果半杯与热水两杯用果汁机打匀， 加入太白粉二茶匙、酱油二汤匙、啤酒酵母粉一汤匙、盐1/4茶匙，继续打匀。 打匀的腰果奶与蘑菇一起用中火煮到滚，边煮边搅拌。
最后在马铃薯泥上淋上蘑菇浓汁即可食用。 吃不完的泥与浓汁隔餐加些水煮成汤，随便加点切碎的菜，就非常讨喜好喝。 腰果入菜有极好的补充产妇体力的效果， 如用马铃薯一颗（可随意加玉米、青豆或一些青菜）加水煮软， 再加腰果一小把，用果汁机打成的浓汤，极有营养。
【产后催奶汤】
产后次日喝混合蔬菜汤――
将各类蔬菜主要是根茎花果不加任何调料煮汤，原料一般应包括 黄豆芽、西兰花、青椒、紫甘蓝、丝瓜、毛豆、西葫芦。
以下催奶方法供大家参考：
1、生黄耆1两、当归、白芷各5钱
以上药材装在纱布袋内，与花生2两、水6碗，煮至花生熟软即可。 2、花生、素鱼、通草个8钱、王不留行5钱、漏芦、木桶、 熟地各3钱、当归4钱、川穹、远志各2钱。灸甘草1钱。 3、红豆紫米粥 4、花生莲藕汤 5、丝瓜毛豆汤 6、木瓜花生汤 7、小米红枣粥
8、白萝卜、莴笋、莲藕汤炖好好煮面条吃 9、花生、小米、黄豆浆 10、南瓜子冲剂
生南瓜子120克，去壳取仁，捣成烂泥或焙干研末，加适量白糖拌匀。 每次取30克，温开水冲服。早晚空腹各服一次，连服3～5天。
11、五谷豆浆。黄豆、黑豆、花生、核桃仁、枸杞、红豆、大枣等放在一起打五谷豆浆。 12、红枣+银耳+火龙果+冰糖（红糖也行）发奶的。
13、桂圆花生汤：花生泡水隔夜，用水煮软，最后加入桂圆、酒酿与糖蜜即可。 14、黄花菜：黄花菜可以和很多菜里搭在一起炒，也可以炖汤。
母乳是喂养刚出生宝宝的最佳食物，但是新妈妈母乳不足，导致不能提供宝宝充足的营养。一些专业人士通过科学的饮食手法，制定出既合理又能刺激母乳量分泌的食谱，使新妈妈有足够的奶水喂养宝宝，这种食谱就叫做催乳食谱。
产妇吃什么下奶？
一、黑芝麻：黑芝麻含有多种人体必需的氨基酸，在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能；黑芝麻中的铁和维生素E是预防贫血、活化脑细胞、消除血管胆固醇的重要成分。吃黑芝麻对下奶有用，但效果没那么快。
二、花生：花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症。花生所含的钙、铁对儿童、孕妇和产妇非常有益。花生对下奶有一定的效果，不过要生花生，不要晒了的或者说干的。
三、丝瓜：丝瓜络是一种中药材，络味甘，性寒，有通行经络和凉血解毒的作用，可治气血阻滞、经络不通等症。如果出现乳腺炎症，发奶时有包块，乳汁分泌不畅时，中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮，可以起到通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。
四、金针菜：金针菜营养成分十分丰富，每100克干品含蛋白质14。1克，这几乎与动物肉相近。此外，还含有大量的维生素B1、B2等。由于金针菜营养丰富，故有较多的食疗价值，祖国医学认为它有下乳的功效。治产后乳汁不下。
五、茭白：茭白作为蔬菜食用，口感甘美，鲜嫩爽口，在水乡泽国的江南一带，与鲜鱼、莼菜并列为江南三大名菜。不仅好吃，营养丰富，而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质。祖国医学认为茭白性味甘冷，有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效。
由于茭白性冷，乳母如为脾胃虚寒、大便不实，则不宜多食。另茭白含难溶性草酸钙较多，尿路结石患者也应注意不要吃得太多。
六、莴笋：莴笋分叶用和茎用两种，叶用莴笋又名“生菜”，茎用莴笋则称“莴笋”，都具有各种丰富的营养素。据分析，除铁质外，其它所有营养成分均是叶子比茎含量高，因此，食用莴笋时，最好不要将叶子弃而不食。 莴笋性味苦寒，有通乳功效。
七、豌豆：豌豆又称青小豆，性味甘平，含磷十分丰富，每百克约含磷400毫克。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用，皆可通乳。
八、豆腐：豆腐有益气和中，生津润燥，清热解毒之功效。也是一种催乳食物。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服，可以生乳。
素食催乳一样行！
宝宝出现湿疹(俗称奶癣)往往和妈妈食用鱼(包括贝壳类)、鸡蛋和牛奶有关。因为这些食物中含有的过敏成分会通过母乳对宝宝産生影响，甚至成为哮喘、慢性耳疾的诱因。
不过很多人都会担心素食含蛋白质不够。其实，大豆的蛋白质含量接近牛肉的两倍，毛豆与猪肉中蛋白质的量基本相当，新妈妈只要保证每天吃豆製品、新鲜水果及叁种颜色以上的蔬菜，即使是完全素食也不会营养不良，更不会因此减少奶水的分泌。有经验的人士表示，每天早晚食用玉米红薯粥对“发奶”非常有效，有需要的新妈妈不妨试试吧。
----------------------- 通乳花生红枣汤
材料：花生200g、红枣十颗、山药200g
作法：将花生先煮七分熟，加入红枣再煮十分钟后，再放入微量的蒟蒻或山药,加少许黑糖即可。
木瓜花生红枣汤
材料：花生100克、木瓜1个约300克、红枣6个、冰糖适量
作法：木瓜去皮、去子、切块备用;花生泡30分钟;将木瓜、花生、大枣、8碗水放入锅内，水滚后改用小火炖2小时，加入冰糖即可。
黑芝麻粥(适用产后乳汁不足) 材料：黑芝麻25公克、大米适量
作法：将黑芝麻捣碎、大米洗净、加水适量煮成粥。每日2、3次，或经常佐餐食用。
花生大米粥
生花生米(带粉衣)100克,大米200克,将花生捣烂后放入淘净的大米里煮粥.粥分两次(早午或早晚各1次)喝完,连服3天.花生米富含蛋白质和不饱和脂肪,有醒脾开胃,理气通乳的功效.粉衣有活血养血功能.此粥对产妇产后血虚有一定疗效.
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 吃什么催奶:喝豆浆；海带豆腐汤；丝瓜汤
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 民间催奶良方是什么?
奶量的多少直接关系到婴儿的发育和健康，想保持正常泌乳，要注意以下几个问题:
①产妇要心情舒畅，劳逸适度，优虑、恼怒、悲伤和过度劳累都会使乳汁减少，甚至停止分泌。 ②多吃营养丰富的豆浆;同时，还要吃些水果、蔬菜和杂粮，不要吃辣椒等有刺激性的食物。 ③按时喂奶，两侧乳房轮流喂哺，每次喂奶尽量把乳房吸空.
奶量不足者，可采取以下措施:
①用热水袋或热毛巾敷双侧乳房.每日数次。
②赤小豆25馆，洗净加水适量，煮至豆粒开花.去豆.饮浓汤，每日早晚各1次，连用3天即可。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 产妇缺奶时.应以饮食催奶为主.既有利于下奶.又可增强体质。
①红小豆125克煮粥.早晨吃，连吃4-5口。或用红小豆250克煮汤，旱晚饮浓汤，连用数日。
②南瓜一子120克，去壳取仁.捣烂如泥，焙千研末，加白梢适最搅拌.每次30克.早晚用开水冲服，连服10次。 ③豆腐150克，红糖50克，加适量水同煮，待红糖化后加米酒50毫升，1次吃完，每口吃I次。 ④生花生仁75克，捣烂后与大米20克同煮粥.分2次喝完。
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 如果偶尔几天感觉奶水少了，除了正常的素食，就喝点下奶的汤。
以下是怀孕时找到的素食下奶良方，个人感觉还是很有效的，特别是前两方:
1、莲藕煮花生米，炖的烂烂的，连汤带水吃下。 2、将花生米与芝麻弄碎后煮粥服下。
3、五谷豆浆：把黄豆、黑豆、花生、核桃仁、枸杞、红豆、大枣等放在一起打五谷豆浆。 4、莴笋、黑芝麻、腰果、红豆、无花果都对产后缺乳有一定帮助。
5、从中医上讲，气血足，奶水就足，月子期间喝的汤，放一些当归、党参、沙参、枣、花生等补气血的辅料。或者找找中医开几付下奶的方子，专门补气通乳的，也很管用。
记住关键的一点：让宝宝多吸！只有多吸吮才会刺激下丘脑垂体释放泌乳素，两侧都要吸。如果宝宝休息的时候，觉得奶胀，一定要用吸乳器吸出来（用好一点的吸奶器，不怎么疼的，而且易操作）。另外妈妈一定要休息好，心情好，奶才会足！如果奶确实不多，也一定要先喂母乳，再喂配方奶。
益于下奶的食物：黑芝麻，核桃，红枣，豆制品，花生，木瓜，地瓜， 山药，菠菜 黄豆芽汤是个好选择，加上花生核桃一起煮
日本这边相信土壤赐予的力量，凡是地里刨出来的，萝卜、土豆、地瓜、莲藕、牛蒡、花生……都是下奶的。另外不能吃太甜的东西~~
莴苣笋发奶效果也不错，你不妨试试。我自己常吃，连叶子也吃呢。 ------------
素食新妈妈的催奶汤料
素食新妈妈下奶的第一绝招，这些汤类在平时也是可以经常煮给家人吃的。即营养又好味。 豆浆：最好的催奶佳品就是黄豆磨的豆浆。有条件的可以买豆浆机来自己磨。 豆浆催奶的好处和快速你们一试就知道了！
面条汤：每天可以变换不同的作料，如：豆干、香菇、蔬菜等等。作料如果先炒一下味道会更好。 萝卜炖酱干：白萝卜和酱干放在一起慢炖。 海带炖豆干：海带与豆干放适量生姜一起炖。
玉米炖板栗：玉米、板栗、再加少量的豆干和香菇一起炖。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 1，吃素的妈妈肯定是有奶的
2，自己不能心急，下奶的时间每个人有差异，有的一生下来就有奶，有的人一周之后，有的人一个月之后，要让宝宝勤吸吮（2小时左右），这样才会刺激乳房分泌更多的奶 3，多吃八宝粥和菜汤，汤里放香菜， 4，下奶的汤：木瓜炖牛奶莲藕花生米 就这样做好啦，很快奶水会多起来的
如果家人围攻，你就请他们照顾下你的情绪，说多了情绪不好影响奶水质量，吃了对宝宝不好的！
还有，一定要坚持给宝宝吃素，因为这个对宝宝太重要了，吃素的宝宝身体好，非常好带，很让父母省心的
－－－－－－－－－－－－－－－－－
我家素宝宝已经2个多月了，奶水也够吃。
听中医讲，只要气血足，奶水就会够，跟吃素吃荤没有关系，所以在月子期间，每天煲些补气血的汤，如放当归、党参、沙参、枣、花生都是补气血的。也可以让中医开下奶的中药，也都是补气通乳的药，也很管用。还有喝五谷豆浆也很好，如把黄豆、黑豆、花生、核桃、枸杞、红豆等放在一起打五谷豆浆。此外，蔬菜莴笋、黑芝麻、无花果、腰果、红豆都可以改善产后缺乳。
另外看见一个方法：产后缺乳用生南瓜子15－18克，取仁，用纱布包好岛成泥，加开水服，早晚空腹各以次，连服三到五天。一定要生南瓜子。
另外，休息好，心情好很重要：）
－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 下奶的素方 豆腐酒酿汤
材料：豆腐250克，红糖、酒酿50克 做法：1、将豆腐切成小块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿放入锅内，煮15－20分钟。
注：此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复，有利于产后恶露排除。
酒酿叫醪糟，是米酒的一种，有甜味，用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。滤掉米粒是米酒，酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。南方人用酒酿来调鸡蛋、牛奶吃，是产后补品，口感很好。
米酒泛指米类酿制的酒，稍好的米酒一般都是经过过滤提纯，甜味已经不重，酒味比较重。更适合爱喝酒的人。
月子食谱——月子中
传统坐月子并不鼓励喝水，以免造成内脏下垂，体态变形，只喝用甜酒酿煮的饭菜、汤料，而且甜酒酿发奶，助产士甚至告诉我们可以喝点素啤酒发奶。权宜之下，可用半水半甜酒烹调，才不会成本过高，也比较容易入口。
基本上荤菜食谱中所用的肉类，一律改用有机的非基因改造大豆蛋白。材料的份量，除了特别注明的部分，均可
自行调整。每次量不宜太多，最好一、两天内吃完，以免吃腻或是不合口味。
金桔干是生产完后马上食用的第一个补品，有助通气，作法是用麻油爆姜丝（多），再加入切片或切丝的金桔乾炒食，香甜可口，很像糖果。生化汤有助恶露的排除，以月子头七天为宜；山楂加黑糖亦有助排恶露。十全大补汤，生化汤七天喝完，才接下去喝，至月子坐完。
待产包参考：
准BB随身包：病历卡、医保卡、准生证（复印件两份）、身份证（复印件两份）、现金、献血证、相机。 孕妇随身包：巧克力、红糖、杯子、吸管（这个很重要）、小毛巾、手机、纸巾、笔记本、笔。 病房用：
产妇：睡衣2套、棉袜3双、拖鞋、靠枕、哺乳胸罩、帽子、尿盆、产垫、女用湿巾、一次性纸内裤、乳垫、药用纱布、一次性马桶垫、纸巾、毛巾3条、牙刷、漱口水、一次性杯子、梳子、小镜子、香皂、脸盆2个。 宝宝：汤匙、小碗、奶瓶、奶粉、小包被、衣服、尿不湿NB、纱布、爽身粉、棉签、护臀膏、浴巾。 二、我是要生了吗——产兆
离预产期越来越近了，心情也愈发紧张，有点小问题就想去医院。一般来说，产兆有三种：见红、破水、阵痛。 我是属于第三种情况：阵痛。之前也有假性宫缩，因此生那天还有些不以为然，不过为了保险，还是去了趟医院。去了一看，宫口有点开了，就直接慌慌张张地办了住院手续，进入待产室。大夫人工破水后，阵痛越来越厉害，进入产房后1个来小时，小宝贝就出生了，顺产，挺顺利。 产兆的相关知识：
见红：因为子宫收缩，宝宝的头开始下坠入盆，胎膜和子宫壁逐渐分离摩擦就会引起血管破裂而出血，这就是俗称的见红。通常是粉红色或是褐色的粘稠液体，或是分泌物中的血丝。一般见红在阵痛前的24小时出现，但也有在分娩几天前甚至1周前就反复出现见红。如果只是淡淡的血丝，量也不多，孕妈妈可以留在家里观察，平时注意不要太过操劳，避免剧烈运动就可以了。如果流出鲜血，超过生理期的出血量，或者伴有腹痛的感觉，就要马上入院就诊。自行入院就可以，不需要叫救护车。
破水：准妈妈突然觉得有大量水从阴道流下来，没有办法控制，这些水正常情况是呈现淡黄色或透明清澈状，就是羊膜破裂排出的羊水。有些妈妈可能持续大量流出，也有可能断断续续少量流出。无论何时，一旦有破水的感觉，需要马上到医院，因为大部分的妈妈，在破水之后6到8小时内，会开始阵痛，此外破水如果超过24小时会增加感染的机会。所以建议素准妈破水之后，在一、两小时内要赶快就医。
阵痛：产前阵痛就是胎儿分娩前，子宫收缩所产生的疼痛。当胎儿发育完成，孕期即将结束，子宫会开始收缩，让胎儿缓缓从子宫颈下降，藉由不断地收缩紧绷，推动胎儿。在子宫颈开两指以后，子宫收缩的频率及强度会越来越增加，也就是越来越密、越来越痛，大约3至5分钟收缩一次，每次持续30至40秒；在接近子宫口全开的时候，子宫收缩可密集到1至2分钟收缩一次，每次持续45至60秒。当胎儿下降到骨盆，压迫到耻骨，疼痛的部位会从上腹部转移到下腹部。这就是阵痛。 饭类
1. 黑糯米为主、小米为辅（比例约十比一），配上红枣、桂圆及白扁豆，另加当归、黄耆一点，水比一般煮乾饭的量多一些，因为小米很会吸水。
2.栗子泡水发胀後先蒸煮熟，加香菇、红枣、一点姜，与糙糯米、小米，半甜酒水同煮成饭或粥。
3.糙糯米、花生泡水隔夜，与红枣，加很多水同煮成粥吃，很发奶。 粥类
1. 陈皮糯米粥：糙糯米泡水隔夜，加姜、桂圆、红糖和陈皮（一小块，不能多），半甜水酒同煮成粥。
2.桂圆粥：糙米为主，小小米、小米一些（比例约六：一：一），先泡水隔夜，用多水煮成粥，再加桂圆肉、酒酿一些，最後洒上烘香压碎的核桃即可。
菜肴类
青菜类可食红凤菜、地瓜叶、红苋菜、A菜、菠菜等。均以芝麻油或苦茶油黑麻油爆香老姜再炒食，不另外加调味料。红高丽菜与青花菜亦可，惟吃多婴孩容易胀气，勿多食。
1.麻油素鸡：麻油爆香老姜及香菇，再加入素肉块稍炒，放入红萝卜（切块）与少许枸杞子，半甜水酒淹过，煮软即可。
2.爆香老姜、香菇，入素肉略炒，加海苔、枸杞、金桔乾一些，当归少许，半甜水酒盖过，待素肉软了即可。很香，颇好吃。（此方黄耆、甘草不合）
3.牛蒡、素肉、山药、地瓜、枸杞与一点当归、黄耆、甘草同煮，熟软即可。
4.用苦茶油爆香老姜、香菇，入素肉、牛蒡、海带略炒，加入半水酒煮至软，随喜加点红糖可。（其中的牛蒡与红糖可替换成紫苏与冰糖。）
5.白扁豆泡水隔夜，爆香姜和香菇，加白扁豆、红萝卜与一点点橘皮，半甜水酒同煮至软（橘皮不可用柚皮替代，少一半能量）。
6.黑枣、红枣、枸杞和桂圆，加些许当归、黄耆、甘草同煮。 汤类
1.青木瓜汤：麻油爆香老姜，半甜水酒煮开，放入枸杞与切块的青木瓜，煮到青木瓜稍软便可。可随喜加入核桃同煮食。
2.桂圆花生汤：花生泡水隔夜，用水煮软，最後加入桂圆、酒酿与糖蜜即可。 3.红豆姜汤：红豆泡水隔夜，加老姜与半甜水酒焖煮至豆烂，入麦片与冰糖即可。 饭菜上可洒上啤酒酵母、红海藻或黑芝麻粉，自行搭配。
下奶素食配方
1.莲藕煮花生米，炖的烂烂的，连汤带水吃下。 2.将花生米与芝麻弄碎后煮粥服下。
3.五谷豆浆：把黄豆、黑豆、花生、核桃仁、枸杞、红豆、大枣等放在一起打五谷豆浆。 4.莴笋、黑芝麻、腰果、红豆、无花果都对产后缺乳有一定帮助。
5.从中医上讲，气血足，奶水就足，月子期间喝的汤，放一些当归、党参、沙参、枣、花生等补气血的辅料。或者找找中医开几付下奶的方子，专门补气通乳的，也很管用。
6其他:会发奶的食物很多，如花生、芝麻、糯米，酒酿（酒精类）、啤酒酵母、核果类，诸如核桃、杏仁、松子、花生等均发奶，可做成像芝麻糊般食用。一般菜类如采收时有白色乳汁表示发奶，如：地瓜叶和青木瓜均是很多生菜采摘时也有白色乳汁，苜蓿芽也发奶，惟性凉，传统坐月子忌讳，可等过了月子再吃。听说可能会退奶的食物有韭菜、麦茶、豆腐乳、豆豉、黑豆或八角煮水（亦听说黑豆浆发奶，但黑豆煮水或炒则退奶），虽然不确定，但可避开不吃。
记住关键的一点：让宝宝多吸！只有多吸吮才会刺激下丘脑垂体释放泌乳素，两侧都要吸。如果宝宝休息的时候，觉得奶胀，一定要用吸乳器吸出来（用好一点的吸奶器，不怎么疼的，而且易操作）。另外妈妈一定要休息好，心情好，奶才会足！如果奶确实不多，也一定要先喂母乳，再喂配方奶。
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