文 | 萧飞
早就听说岛城大学路变成了咖啡一条街，心里一直惦记着找点时间、找点空闲，到这芳名四播、周身散发着慵懒气息的地儿喝上一杯咖啡、松弛一下疲惫的神经。这个周末，喊上新来的单身同事，一起去踏访一下，寻一处符合心意的地儿。
整天步履匆匆，在东部新城区写字楼的电梯间里窜上窜下，忽然走在这条行人步履悠闲、颇为安静的老街上，平日里追着时间奔跑的紧张不知不觉间散去了许多。
摄影 | 马霖长度不过1900余米的大学路，沿路都是高大的法国梧桐，阳光透过斑驳的梧桐叶，懒洋洋地印在路面上，打在行人的脸上身上，走不了几步眼前就会出现一两家店面不大却有着独特情调的咖啡屋，仿佛空气里都在弥漫着恬淡安逸的啡香。
摄影 | 马霖自南至北踱步一个来回，二十几家咖啡馆已是尽在眼底。每当看到令人眼前一亮或是对上了感觉的小店，两个人便轻轻推开虚掩的大门走进去一探究竟。
咖啡空间
摄影 | 马霖咖啡空间（Coffee Space）硕大的黄色店招涂写在花岗岩的外墙上，“咖”字右边的“口”勾勒出一杯冒着热气的咖啡，简简单单，却又条件反射一般让你的舌尖抿上了唇边。
咖啡空间又名“李想咖啡”，暗喻的是一个咖啡人执着的咖啡梦想和理想主义的精神追求，店面并不大，坐满了客人也不过10来个人。店里只卖咖啡，除此之外的饮品就只有水了。12种原产地单品咖啡，以及5款经典意式饮品。———不许抽烟，不许打牌，没得商量，这就是Coffee Space的简单规则。
摄影 | 马霖来的不巧，店主老高因事外出不在店中，一位眉清目秀、柔柔弱弱、说起话来慢声细语的小姑娘招呼我们坐了下来。小李姑娘曾是这里的兼职员工，几年做下来，因为对“李想咖啡”理念的认同，她的生活重心渐渐变得与小店密不可分，成了这里的专职店长。听着小李姑娘不温不火娓娓道来，沉静的神态中流露出由衷的欣慰和安心，从事自己喜爱的工作给人带来的幸福和愉悦顿时感同身受。
漫咖时光
摄影 | 马霖胸前挂着“OPEN”、“Welcome”迎客牌，憨态可掬的两只小白羊撞入视线，“漫咖时光”———在这里可以有一段浪漫的咖啡时光？进得店来，扑面而来的却是顶天立地整整一面墙的书架，近前细细端详，上千册图书是清一色的动漫绘本，日系是主流，港台版也蛮多，几乎各种脍炙人口的动漫名作和最新最潮的出版物都能在这里找到，毫无疑问，这里是动漫拥趸们追书会友的一处基地。
摄影 | 马霖 摄影 | 马霖小巧精致、姿态生动的动漫人物摆件点缀在房间的各个角落，为这间小小的咖啡馆又添加了几分萌、几分趣，正是情思初初萌动的花样少年的心头最爱。
喵星天地
摄影 | 马霖道别漫咖时光，向南漫行几步，一片绿意盎然的翠竹之中现出一条小径，尽头遥遥可见店招：“竹里馆”———咖啡屋的名字应当是取材于诗人王维的名篇，店主想来是心慕古风、喜好幽静之人？
走到近前，店门口矗立的小黑板上小猫的位置鲜明地宣告了猫咪在这个咖啡馆里的中心地位，众多的猫咪才是这间咖啡馆的主角。
摄影 | 马霖一只身怀六甲的猫妈咪惬意地卧在店内的沙发上，身边主人起立迎客的寒暄声丝毫不能打搅它的静养，没错，这里就是它的地盘。店主吴涛说起这只猫咪的故事，脸上的表情也顿时生动了许多，“说起来挺好玩，前些天曾经有个国外的游客来探望馆里的小猫，拿着一本刊登了我们这里猫咪照片的杂志一一对照，挨个抱一抱摸一摸，轮到这只猫咪时很是有些疑问，这是照片上的那只‘金豆豆’吗？哈哈，他不知道，金豆豆已经怀上小猫两个多月了，不说体型，就是气质也和以前不一样了。”
眼神里、话语中，吴涛对猫咪的喜爱之情都是流露无遗，身为爱猫养猫十多年的资深喵星族，吴涛的竹里馆自然成了猫咪们的乐园。
猫咪照片拍摄者：韩星 猫咪照片拍摄者：韩星 猫咪照片拍摄者：韩星 猫咪照片拍摄者：韩星在这里，你可以随意亲近这些仪态悠闲、娇俏可爱、绝不畏惧与人接触的猫咪，抱起来抚摸它顺滑洁净、手感舒爽的毛发，喂它吃上几口精致的猫食，或是近距离观看淘气的小猫互相追逐游戏、愉快玩耍。独坐幽篁里，闲来品咖啡，深林人不知，喵君来相陪。这样的悠闲时光可会勾起你未泯的童心？
非鱼之乐
摄影 | 马霖走出竹林，又遇“非鱼”，子非鱼安知鱼之乐，且来探问一下此间主人乐系何处。
当垆迎客的是一位戴着眼镜的文静姑娘刘丰媛，2012年来到这里开起了一个人的咖啡馆。醉心于唐诗宋词、老庄之道，骨子里有着对传统文化、诗意生活的痴迷，使得丰媛对这条周边拥有老舍、梁实秋、康有为等众多文化名人故居的幽静老街情有独钟，每日里打理一下装饰简约的店面，修剪一番自己栽植的花花草草，亲手为常来的客人调制符合每个人自己口味的咖啡饮品，日子过得舒缓而又惬意。
摄影 | 马霖约翰•列侬曾说:“当我们正在为生活疲于奔命的时候，生活已经离我们而去。”生活在高速发展的时代，以“数字”和“速度”为衡量指标的今天，生活的脚步不知不觉地快了起来，往往让人错失了身边很多美好的事物。曾经有调查显示，90%的中国大城市白领因忙碌而处于亚健康状态。焦虑不安的心态使人与人之间的距离越来越大，感觉也越来越迷惘：虽然达到了改善物质生活的目的，可是却没有收获到更多的快乐。
摄影 | 马霖丰媛不想在日常的忙碌中迷失自己对生活的追求，也想通过自己的努力营造一方自在休憩的天地，因此她几乎从不主动去做小店的宣传和推介，不想因为访客盈门过于热闹、为求速度而影响到自己静心调制咖啡的心境和饮品的品质。“通常为了降低原料成本、节省时间精力，大家都是批量采购，但我每次只会买半磅甚至是四分之一磅的咖啡豆，每天只做一款蛋糕，为的就是让大家来这里品尝到的一定是最新鲜的咖啡和甜点。真的，赶时间匆匆忙忙做出来和悠闲愉悦的心情下烘焙的味道绝对是不一样的。”丰媛的话里透出一股认真与坚持。
摄影 | 马霖院子里的“非鱼慢递”邮箱已经收存了上千张客人寄存的信件，内中有附近海大的学生留在这里等待毕业时自取的明信片，也有预约了十年后才寄给自己的信函。
摄影 | 马霖结庐在人境，而无车马喧。
问君何能尔？心远地自偏。
不用背叛都市，无需离群幽居，闲下来的时候泡上一杯冒着热气的咖啡，捧起泛着淡淡油墨香的书籍，细细品味书中的人生冷暖、跌宕起伏，慢慢感受唇边咖啡的苦中带甜、甜里蕴香，浮躁的心情渐渐沉静，时间仿佛静止了下来，喧嚣悄悄远离了耳畔，看书累了的时候抬起头来，迎面相对的目光也是温暖的，你会发现，忙忙碌碌中钝化了的触角又开始变得敏锐，身边生活细节中的美好突然间可以被充分地感知，在疲于奔命的节奏中几乎失去的思考能力也回来了。
在非鱼咖啡馆，享受一下让生活慢下来的感觉，让速度的指标“撤退”，让生活变得细致，体味纷繁复杂中的清醒，感受尘嚣喧哗下的静谧，你愿意来这里，找回久违的快乐吗？
米高咖啡
摄影 | 马霖眼前的米高咖啡已经开张了接近五个年头，算是这条街上最早的咖啡馆之一了，店主是两位帅小伙，简单的几句寒暄之后，八卦之心顿起，问起他们合伙开店的初衷。可能是已经习惯了来来往往的客人海阔天空的攀谈，店主之一的刘方堃拉过一把椅子坐下，侃侃而谈。
图片来源：米高咖啡微博 摄影 | 马霖他们本是机电工程专业的理科生，毕业后又做过一段时间的国际贸易，但是对咖啡文化的喜爱、对自由自主生活的追求始终难以割舍，两个人一拍即合、走出了跨界创业的这一步，从初入行的辛苦摸索、步履维艰到渐渐上手、轻车熟路，店里的角角落落慢慢都印下了自己的痕迹，越来越多的客人变成了身边的朋友，大众点评和微信、微博里经常会有店里的客人主动分享对米高的赞许和推荐，良好的口碑、贴心的服务让米高拥有了几千名粉丝拥趸。
摄影 | 马霖“选择做咖啡馆，其实对我们来说是跨度很大的转行，不必说身边朋友家人的担心疑虑，就是自己心里的忐忑也不是一点都没有，但是自从接触咖啡、迷上咖啡，我们就有了一个异常强烈的愿望，一定要做一间属于自己的咖啡馆，亲手研磨豆子、烘焙甜点、布置房间、搭配绿植，把书架上摆满喜爱的书刊杂志，让舒心的音乐洒在各个角落。不过这个梦想真正做起来却实在不是件轻松事，每天都要面对房租水电员工管理、要面对相当长时段的资金惨淡流水，要时时克服利润最大化的诱惑确保品质，好在我们对咖啡执着的喜爱与信念一直未变，凭着我们的诚意和努力，得到了来过米高的朋友们的认可，现在不仅仅是周边的常客把米高当做了自己的据点，许多外地游客回到家乡后还会不定时给米高寄来明信片和小礼物。虽然做咖啡馆谈不上有多高的利润，但是能够做自己真心想做的事儿，而且做出了自己想要的样子，这种享受是无可替代的。”
摄影 | 马霖一席话勾起积郁已久的感慨，人生是趟单程的旅行，如果只是为了房子车子奔波、为了更多一点的薪酬、更高一点的职位而患得患失、孜孜以求，不敢听从内心的召唤、放手尝试想要的生活，当生命走到尾声回头盘点时，岂不要后悔未免有愧于自己的一生？但又有多少人能如米高的两位店主这样洒脱勇敢，一旦想明白自己真正想要的东西，就能立刻转换人生的轨道？
摄影 | 马霖端起方堃自己调制的咖啡，呷上一口，细细品味，醇香浓郁之外仿佛还多了几许甘苦、几许酸甜。有人说，咖啡品的是一种态度，这话说的很对，懂得欣赏咖啡的人，才会懂得品味体现到咖啡中的意境。正如热爱生活的人，才会懂得珍惜眼前的幸福，幸福并不取决于富贵穷通、功名利禄，而是历尽沧桑、苦尽甘来后才会有的真实人生体验。
结语
摄影 | 马霖时下的城市生活中，“快”已是一种不容分说的形势，一种躲避不开的潮流。在紧张的工作背景下，饮食“快餐化”了，娱乐“快餐化”了，阅读“快餐化”了，甚至连感情也在“8分钟聚会”、“闪婚”等概念下被“快餐化”了。当宁静的夜晚仰望星空已经成为一种奢侈，当路边的花花草草已经不能让我们的目光有片刻驻留，当闲情逸致日益远离我们的生活，当过劳死、抑郁症开始笼罩职场阴魂不散，是时候去反思这种“生命中不能承受之快”的生活方式了。
咖啡馆的陆续涌现无疑也正是这种反思的产物，大学路老街以其保护良好的历史建筑、沉淀已久的文化底蕴、优美洁净的生态环境成为咖啡馆理想的集聚地，无论是外来的游人还是周边的常客，在这里都能有足够时间真正静下心来感受青岛老城区之美。
摄影 | 马霖咖啡桌上有哲学，咖啡馆里有沧桑，咖啡壶里煮的是沉浮，咖啡杯里盛的是梦想。二十余家的咖啡馆里，每个店都会有大把的故事等候你去发掘，座上的客人也会有太多的人生起伏与感悟值得分享。无论是繁忙工作中偷得半日闲暇，还是需要沉静片刻、舒缓浮躁心情的时候，不妨，来大学路这条老街走一走、坐一坐，喝一杯咖啡，理一理思路，让生活的节奏适时地慢下来，耐心倾听心灵的声音，或许，不经意中你就会有更透彻的感悟、更明断的决定。
附录：大学路咖啡馆信息
品香园咖啡：大学路10号电话：13863979713
Enjoy Cafe：大学路12号电话：13165092288
星空咖啡社：大学路14号内电话：13706426084
海之岸咖啡：大学路14号-1电话：15820081978
咖啡空间： 大学路14号电话：82868215
长颈鹿咖啡：大学路14号电话：82861728
竹里 馆：大学路18号电话：15966938166
布墨咖啡： 大学路20号电话：18669755506
茶语新说： 大学路22号电话：13605324849
风车咖啡： 大学路24号电话：13573888438
目录咖啡： 大学路26号电话：82870218
漫咖时光： 大学路36号电话：82888669
非鱼咖啡： 大学路40号电话：13969728847
彼岸甜品： 大学路40号乙电话：68624509
卡法小镇： 大学路48号电话：82889292
胶澳咖啡： 大学路48号院内电话：13553091953
米高咖啡： 大学路48号院内电话：15275323075
街角咖啡： 大学路52号电话：15692321855