宝宝6个月开始吃辅食了,除了土豆、胡萝卜,南瓜也是不错的选择,宝妈可以给宝宝制作南瓜泥辅食哟!
小宝宝不能吃各种调味料,那么为了让他尝遍酸甜苦辣也不是不可,只是方法得找对。南瓜,香糯醇甘是很好的选择。
吃南瓜的好处可谓多多的,除了能够养胃外,它里面还有的果胶还可以润肠。同时可以调节宝宝肠胃中食物的吸收速度,使得糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物排空,控制饭后血糖上升。另外南瓜里的多糖,是一种非特异性免疫增强剂,能提高宝宝的免疫功能,促进细胞因子生成。而类胡萝卜素能转化成VA,从促进骨骼的发育具等。
但是值得注意的是,因为南瓜含有果胶且具有一定的清热解毒的功效,所以,宝宝吃后便便会较以前稀一些多一些黄一些。只要观察,不是拉成了蛋花汤即可。在第一次尝试时,吃一点点,后续在增加。
我选择的是贝贝南瓜(是个品种,不是牌子!O(∩_∩)O),以前我一直以为这种南瓜是装饰用的,后来才知道它的味道比我们农家常见的南瓜好很多,有一股栗子的清香,甜味也很像木糖醇。另外想着它个小,不容易造成浪费。
切的时候总以为没熟,硬的很。后来蒸了才知道,全是自己的“幻觉”。十分软糯,香甜。用宝宝的勺子即可压制成泥,和在米糊里,宝宝吃的很多。
蒸制的方式也很简单
南瓜洗净后,切一小片,蒸15分钟左右,待到南瓜变成略透明的颜色。蒸好后可以看到沁出了很多糖水啊,用勺子把南瓜刮出碾成泥,和米糊混在一起即可。剩下的南瓜,保鲜袋装好,通风处保存,一个星期以内吃掉就好。吃不掉,宝妈可以解决。
如果宝宝偏小4-5个月,记得把南瓜中的经给过滤掉,不然不怎么消化且滑肠。
如果觉得不错,可以点下喜欢呢!!!