笋壳鱼一般养15个月就可以出售了。这种鱼的学名是云斑尖塘鳢，是一种肉食性鱼类，主要分布在东南亚国家。它在鱼苗时期主要以昆虫的幼虫为食，长大后就可以吃小鱼小虾以及软体动物了。通常鱼苗的长度在3厘米左右，而长到1.2斤的成鱼，往往需要15个月的时间。
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笋壳鱼养多久可以出售
笋壳鱼一般养15个月就可以出售了。这种鱼的学名是云斑尖塘鳢，是一种肉食性鱼类，主要分布在东南亚国家。它在鱼苗时期主要以昆虫的幼虫为食，长大后就可以吃小鱼小虾以及软体动物了。通常鱼苗的长度在3厘米左右，而长到1.2斤的成鱼，往往需要15个月的时间。
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笋壳鱼要养多长时间才能上市？
需要看桂花鱼苗多大，才能决定桂花鱼养多久可以卖。
一般刚孵化的桂花鱼苗，需要养一年半才可以卖。
五厘米左右的桂花苗，当年养殖，年底就可以卖。
用天然水会活得久点 可以，一星期左右，三天换一次水 可以买大苏打把氯气化开，但最好还是先将水晒上一天再用，不然鱼会中毒的。
笋壳鱼属肉食性、底栖、喜穴居性鱼类、畏光、喜欢藏于石头缝、洞穴中，不喜游动，与其他肉食性鱼类如生鱼、乌鱼、桂花鱼相比，它生性并不凶猛。平时只是静静地呆在水中，只有当食物（小鱼、小虾）游近它的时候才变得凶猛，捕鱼的时候，会变得很灵活，能迅速地追逐猎物。养殖水温范围在15-33度，适
笋壳鱼养多久可以出售
对于笋壳鱼来说，6厘米以下都属于幼苗期，以游动捕食活饵料为主。如果此时池塘内活饵料供应不足，极易相互残杀，导致存活率偏低，影响后期商品鱼的产量。在幼苗时期，若条件允许，分塘间隔时间若能缩短到40天，效果会更好。
进行分塘操作时，应选择晴天早、晚或阴天进行，避免高温对笋壳鱼的伤害。另外，由于笋壳鱼需要频繁进行分塘，所以必须准备几口池塘以分养不同规格的鱼。至少要准备3口以上池塘，如果没有多个池塘就养不好笋壳鱼。
笋壳鱼的养殖周期
笋壳鱼在冬春季节长速缓慢，进入夏秋高温天气长速较快，我们在养殖中发现，从9月～翌年6月的养殖前期平均只有150克/尾，而到了10月则快速长至400克/尾，虽然商品规格一般要达200克，但经济养殖期要1年以上为好。
养殖笋壳鱼要有越冬设备，可采用三种越冬方式：
①在4～5月份投放新苗，年底可上市部分达到商品规格的，其余的继续越冬养殖至翌年8月；
②9月份投苗，成活稳定后进入越冬季节，翌年12月前收获上市；
③10月购进种苗集中越冬标粗，翌年4～5月份塘放养，年底可全部上市。笋壳鱼的越冬水温要求在15℃以上，在广东地区采用罗氏沼虾越冬的塑料布大棚较为安全、经济。越冬期要减少投饵和加强水质管理，可使用有益菌降低水中的氨氮。