生姜红糖水的作用和好处禁忌
2023-07-21
来源：化拓教育网
生姜红糖水的作用和好处禁忌
原料：新鲜生姜30克，红糖15克。
做法：新鲜生姜洗净，切薄片，或丝，加红糖煎煮10分钟，顿服。
功效：辛温补肺，和胃解表。适用于风寒感冒初起，恶寒、咽痒、喷嚏。
对于这个食疗偏方，许多人不会陌生。记得小时候，如果淋雨回家，喷嚏不停，妈妈总是先拿干毛巾擦干我的头发，换上干衣服后，然后熬上一碗热腾腾的生姜红糖水，让我趁热服下去，出点毛毛汗，感冒也就好了。在我儿时记忆里，生姜红糖水就是最好的感冒药。直到现在，我家防治感冒，还是首选生姜红糖水，或加些紫苏叶，或加些胡椒粉。
古代许多医家治疗肺伤风寒，尤其是妊娠感冒，都偏爱先用食疗，而生姜葱豉汤就是一个常用的偏方。这个偏方，比生姜红糖水发汗作用要强一些，可用于稍重的风寒感冒。
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