白萝卜马蹄水的功效和禁忌、正确做法
2023-07-21
来源：化拓教育网
白萝卜马蹄水的功效和禁忌、正确做法白萝卜马蹄汁
原料：新鲜白萝卜250克，生马蹄（荸荠）60克，白糖10克，生姜汁1～2滴。
做法：先将白萝卜洗净，切成小块，与洗净去皮的马蹄放入榨汁机中榨汁，加入白糖10克，生姜汁1～2滴即可饮用。每天1次。
功效：清肺排毒。适用于长期吸烟，咳嗽、痰多，或急性喉炎，咽痛声嘶。此方还可治疗菌类中毒。
刘大姐的孙子今年3岁，挑食，喜欢喝可乐，经常出现口干、厌食、腹痛等症状，向我咨询。我建议她每天给孙子制作一碗“白萝卜酸梅汤”，以代可乐等饮料。结果取得了较好的开胃行气、消食化积之效。
【专家提醒】
虽然白萝卜有较好的清肺排毒之功，但气虚体质之人，最好不要多吃，以免耗气。正在服用人参、沙参、党参等参类补药时，不能同时吃白萝卜，因为白萝卜能解参类药性，降低药效。白萝卜含有丰富的钙，是人体补充钙的最佳来源之一，而这种钙在萝卜皮中含量最高，所以食用白萝卜，最好不要去皮。
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