清喉降火润肺止咳 雪花梨的功效与作用

雪花梨的功效与作用 清喉降火润肺止咳。雪花梨又称雪梨，是梨子的一个品种，也是经常吃的一种水果。那么雪花梨有什么营养价值？雪花梨的功效与作用是什么？下面就随小编一起来看看雪花梨的功效与作用吧！

雪花梨是蔷薇科的一种水果，是河北的特产，又叫做雪梨，香水梨，快果，蜜父等等。雪花梨性平，味道酸酸甜甜的，果实硕大，呈圆状，外皮较粗糙，，雪花梨的果肉雪白，汁水丰富，香甜可口，因为雪花梨的果肉洁白无瑕，与那漫漫白雪相似，所以得名雪花梨。雪花梨子在明代的李时珍的《本草纲目》上早有记载。

雪花梨的营养分析

雪花梨富含葡萄糖，苹果酸等营养成分，还有丰富的多种维生素，糖类的种类也很多，营养物质多，营养价值高，果胶的含量较高，有通便的功效。雪花梨有润嗓润肺的功效，用于治疗感冒咳嗽，一般和冰糖一起炖煮，是一个很好的止咳良药。

1. 梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压；

2. 梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用；

3. 梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用；

4. 梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状；

5. 食梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌；

6. 梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便。

雪花梨主要功效

雪花梨具备有生津解渴的功效，雪花梨的汁水丰富，可以鲜榨成果汁，或者直接食用，有是不错的选择。雪花梨同时具备有益脾止泻的功效，化痰止咳的功效，通便利便放入功效，还有抑癌抗瘤的功效，是一种功效多多的水果，适宜男女老少各个群体。

雪花梨食疗作用

煮熟的雪花梨可以清喉降火，可以对声音进行润色，一些播音专业的人士经常食用煮熟的雪花梨，从事用嗓子工作的，例如歌手，主持人等等的职业，也适宜用煮熟的雪花梨来保护嗓子。

梨味甘微酸、性凉，入肺、胃经；

具有生津，润燥，清热，化痰，解酒的作用；

用于热病伤阴或阴虚所致的干咳、口渴、便秘等症，也可用于内热所致的烦渴、咳喘、痰黄等症。

相关人群

一般人群均可食用

1. 咳嗽痰稠或无痰、咽喉发痒干疼者，慢性支气管炎、肺结核患者，高血压、心脏病、肝炎、肝硬化患者，饮酒后或宿醉未醒者尤其适合；

2. 慢性肠炎、胃寒病、糖尿病患者忌食生梨。

食物相克

梨与螃蟹同食伤肠胃;忌于鹅肉同食。

制作指导

果供生食外，可制成杏干、杏脯等加工品，核内杏仁可食用。