首页 热点资讯 义务教育 高等教育 出国留学 考研考公
您的当前位置:首页正文

夏季如何清凉度夏 夏季吃什么水果好

2023-07-30 来源:化拓教育网

夏季吃什么水果好?夏季天气炎热,很多人觉得自己没什么精神,尤其是胃口不好。这个时候就需要多吃水果来打开我们的胃口,那么夏季吃什么水果比较好?小编推荐几个适合夏季的水果。

夏季宜吃5种“超级水果”

1、桃子

桃子是一种“喜欢”温暖天气的水果,熟透的水蜜桃一般在6-7月出现。应季桃子不仅口感极佳,营养价值也非常高。在60卡路里热量里面,桃子含有超过20种不同的微量元素,包括纤维素,维生素A、C、E,钾和锌等。同时,桃子也不含脂肪、胆固醇等,常食用既不会造成肥胖,还可以补充营养。桃子可以说是完美的零食,从开胃菜到各种甜点,我们常常可以看到桃子的“身影”。

2、芒果

芒果含有超过20种以上人体必需的维生素和矿物质。仅需要一杯新鲜芒果汁就可以满足我们日常的维生素C需求,而且热量只有100卡路里。喝新鲜芒果汁有助于增强免疫力,呵护牙齿和牙龈健康,还有助于胶原蛋白的形成。芒果还含有丰富的纤维素,食用后会有一定饱胀感。

3、樱桃

多汁甜樱桃6月最适合享用。樱桃富含纤维素和钾元素,且热量较低,1杯樱桃汁大约只有100卡路里的热量。樱桃表面呈深红色是由于一种名为花青素的化合物。加州大学戴维斯分校的一项研究发现,花青素可以帮助减轻疼痛和炎症。而其他的研究表明,樱桃还可能有助于缓解痛风患者的关节疼痛,降低患心脏病的风险。

4、哈密瓜

哈密瓜又名香瓜,最好吃的哈密瓜是在每年的6月-9月间。哈密瓜含有丰富的纤维素、维生素C、钾元素和β-胡萝卜素等成分。同时,哈密瓜的含水量极高,90%都是水,夏季吃哈密瓜有助于补充人体内流失的水分和钾元素。

5、草莓

也许一年四季我们都会看到草莓,但最好吃的草莓是在每年四月到六月期间。多数人不知道,草莓甚至比柑橘含有更多的维生素C。同时,草莓中还含有对人体有益的抗氧化剂和营养物质,如钾、叶酸、纤维素等。美国的一项研究发现,每周吃两次草莓有益于大脑健康。因为随着年龄的增长,我们的认知能力会逐步下降,而草莓就可以延缓认知能力下降的症状。

五彩食物让你精彩一夏红

红色食品有红柿椒、西红柿、红心白薯、红果(山楂)、红苹果、草梅、红枣、老南瓜、红米、柿子等。红色的番茄含有番茄红素,亦含多种维生素、无机盐和有机盐,也有健胃消食的功效。

道粘膜有很强的保护作用,可提高预防感冒的能力。

橙色食物有很多,例如黄豆、南瓜、胡萝卜、柑桔,味甘入脾,补益安中、理气通窍。橙色的食物能帮助培养正面开朗的心情,增加幽默感,更可以强化消化系统与肝脏,清除血液中的毒素。

这些食物大多含有天然色素胡萝卜素,进入人体内可以转化为维生素A,有维护上皮组织健康、保护视力、抗氧化多种功能。

绿

给肝“吃”绿色的东西,比如绿豆、绿豆芽、绿茶、绿色的蔬菜等,颜色越绿对我们的肝脏越好。大部分绿色的食物都含有纤维素,能清理肠胃防止便秘,减少直肠癌的发病。

经常吃绿色蔬菜能让我们的身体保持酸碱平衡的状态,更大程度上避免癌症的发生,还可舒缓压力并能预防偏头痛等疾病,并且对我们的视力和身体大循环意义重大。

白色食物润肺我们都知道,在《灵枢·五色》中认为,白色食物偏重益气行气,原理则是因为蛋白质是修护肺部的主要才料,而大多数的白色食物,都是蛋白质的优质来源,因此经常食用白色的食物,有益于呼吸系统。

白豆、白萝卜、百合、牛奶、豆浆等食物都是不错的选择。白色食品给人一种质洁、鲜嫩的感觉,常食之对调节视觉与安定情绪有一定作用。对于高血压、心脏病患者益处也颇多。

黑色食物如紫菜、黑米、乌骨鸡、黑木耳等。每天5-10克木耳,或是在主粥、蒸米饭是撒一把黑豆对补肾大有益处。

黑色食品具有以下优势,一是来自天然,所含有害成分极少;二是营养成分齐全,质优量多;三是可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等严重疾病的发生几率。

夏天吃这些能抗菌防腹泻

洋葱最好生吃或清炒

有机硫化物是洋葱的主要辣味来源,研究表明,这种活性物质对于金黄色葡萄球菌、白喉杆菌等具有较强的抑制作用,并且还有降血压、防癌等保健功效。洋葱最好生吃或者短时间清炒,否则其中的活性物质会被破坏。

韭菜富含膳食纤维

韭菜中的蒜素能抑制痢疾杆菌和金黄色葡萄球菌等致病菌的生长。韭菜还富含膳食纤维,可促进肠道蠕动。韭菜炒鸡蛋,或者韭菜炒瘦猪肉都是不错的选择。

茴香醚有抗菌功效

茴香当中的茴香醚有抗菌功效,对大肠杆菌、痢疾杆菌等都有很好的抑制作用,可以预防多种感染性腹泻,促进炎症及溃疡的痊愈。茴香的嫩茎、叶作为蔬菜,香气浓郁,除了可加些肉做馅外,还可用来炒鸡蛋。

马齿苋鲜食、干食均可

研究表明,马齿苋对大肠杆菌、痢疾杆菌、伤寒杆菌和金黄色葡萄球菌等均有较强的抑制功效,特别是对痢疾杆菌的作用很强,民间常用来治疗肠炎、痢疾等多种疾病。烹调之前要先除掉其根,可以用来做汤或凉拌。

鱼腥草素抗菌消炎

鱼腥草中富含具有抗菌消炎作用的鱼腥草素(癸酰乙醛),这种物质也是其腥味的来源。鱼腥草素可以有效抑制金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、肺炎链球菌等病菌生长。新鲜的鱼腥草,叶和根都能吃,可炒食、凉拌或做汤。

紫苏可以用来煮粥

紫苏中紫苏醛等活性物质对金黄色葡萄球菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等具有一定的抑制作用。在日本,人们常将紫苏叶作为生鱼片的配菜,用于预防吃生冷食物中毒。紫苏还可以加到凉拌菜中,或者用来煮粥。此外,还可以在吃烤肉或其他海鲜时,配点紫苏叶。

夏季原则吃出好身体

1、清淡为主

天气炎热,我们的脏腑功能会变弱,特别是肠胃功能,肠胃功能变弱就会出现食欲不振的现象,如果在日常生活中经常吃凉饮、冰凉的食物,更容易造成肠胃功能紊乱,影响身体对食物的吸收,损害健康。夏季饮食应该清淡些,这样利于调整脏腑功能,少吃哪些油腻、不卫生的食物。

2、多喝水

夏天出汗多,身体水分会随之流失,包括身体矿物质、维生素也会流失,所以,夏天要多喝水,补充流失的水分和营养。我们不能等到口渴时才想着喝水,每天要保证一定的饮水量,晨起喝水时不错的养生好习惯。为身体补水除了喝水,也可以喝茶,特别是绿茶,夏天喝绿茶能清热解暑。

3、多吃苦

夏季要多吃点“苦”,因为苦味的食物具有清热的效果,夏天吃些苦味食物可以帮助我们清热泻火、解暑消渴,还可以帮助我们增进食欲。常见的苦味食物有苦瓜、苦笋、苦菜、蒲公英、仙人掌、莴笋等。

4、补充维生素

皮肤排汗会带走身体的一些维生素,而且出汗也会排除大量的皮脂,容易阻塞毛孔,引起痈疽,多吃些富含维生素的食物,不仅能补充流失的维生素,还可以起到护肤的功效,让皮肤保持弹性,预防皮肤病。

5、补充蛋白质

夏天是机体代谢最旺盛、人体消耗最大的时候,在这样的高温环境下,人体对蛋白质的需求会增加。天气炎热出汗多,人们体温会升高、水分流失多、氮损失多,会引起蛋白质分解代谢增强,需要我们补充更多的蛋白质,每天大概需要100克-120克,补充蛋白质我们可以选择鱼肉、蛋类、瘦肉、鸡肉等优质蛋白质。

显示全文