蓝色的防疫站检疫章。
根据《动物防疫法》和《动物检疫管理办法》规定：猪肉必须经官方兽医检疫合格，取得《动物检疫合格证明》并加盖检疫验讫印章后，方可上市销售。检疫验讫印章染液是农业部指定生产的检疫专用染液，其成分是可食用食品兰、甘油、食用酒精和水，为无毒无害的产品，经检疫合格的猪肉可放心食用。
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红章猪肉和蓝章猪肉的区别
红色圆形章是品质检验章,由屠宰公司加盖,表明猪肉经过了屠宰公司的检验,是合格的猪肉。蓝色长方形章是动物卫生检疫验讫章,由监管部门加盖,表明猪肉经过了动物卫生检疫部门的检验,符合食品安全标准。红章猪肉来源于公猪,适合用于炒菜等烹饪方式;蓝章猪肉来源于母猪,适合用于炖汤等烹饪方式。 1 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有
猪身上盖的红章和蓝章的区别
我认为猪身上盖的红章和蓝章的区别有:红章使用红色印泥制成,代表符合商品猪标准的猪肉;蓝章使用蓝色印泥制成,代表不符合商品猪标准的猪肉。定点屠宰企业的生猪肉上市前,由动物检疫站加盖蓝色滚动检疫印章,由定点屠宰企业加盖蓝紫色肉品品质检验章。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质...
猪肉盖红章和蓝章的区别公猪和母猪
猪肉盖红章和蓝章的区别公猪和母猪 猪肉盖红章和蓝章在猪的性别、安全标准和口感、营养价值等方面存在一定的区别。如果你注重口感和营养价值,可以选择盖有红章的母猪肉;而如果你更注重安全标准,可以选择盖有红章或经过严格检验的猪肉。至于公猪和母猪肉的区别,可以根据个人口感偏好来选择啦!✨ 抢首赞 评论 ...
怎样识别猪肉上的印章
4. 椭圆形检疫章:“工业油”章:盖上这种章的猪肉不能出售或食用,只能用来提炼工业用油。章上会明确标注“工业油”。5. “X”形检疫章:“销毁章”:盖上这种章的猪肉是禁止出售和食用的,应该被统一销毁。章上会写有“销毁”字样。扩展资料:专家提醒,正规屠宰场出来的猪肉都会有“两证两章”。分别是动物检疫合...
猪肉盖红章和蓝章绿章的区别
猪肉上所盖红章、蓝章、绿章存在多方面区别。一、颜色含义不同：红色章一般代表母猪；蓝色章通常用于表示经过检疫且合格的猪肉，是最常见的一种检疫标识；绿色章表示该猪肉为“绿色食品”，意味着其在生产过程中遵循了更严格的环保、安全标准。二、检验性质不同：红章更多是对猪的品种属性标识；蓝章是...
猪肉上不同印章都有什么作用
猪肉印章是检疫合格的“身份证”，不同颜色和形状代表屠宰流程合规及用途差异。一、颜色划分核心作用 1. 蓝章：圆形蓝标为检疫合格章，含屠宰企业名称及生产日期，属于市场流通的标准食用肉。 2. 红章：红色滚章常见于猪胴体侧面，区分肉质等级（如一级、二级），与安全性无关，仅标注养殖或屠宰...
盖什么章的是好猪肉 盖什么章的猪肉才是合格呢
盖有圆形章的猪肉是合格猪肉。以下是关于猪肉盖章的详细解答：不合格猪肉的盖章：“X”形章：表示这是病死猪或问题猪，不能食用，也不允许销售。三角形章：表示该猪肉需要在规定时间内经过特殊高温处理才能出售，一般不允许在市场上出现。特定用途猪肉的盖章：椭圆形章：证明该猪肉用于炼工业油，不应直接...
合格猪肉盖什么章
肉品品质检验合格印章存在地方规范差异，其形状、颜色不统一，常见形状如圆形，颜色可能是红色或紫色等，印章上标注屠宰企业全称、编号、生产日期及“检验合格”字样，由屠宰企业加盖，意味着肉品品质达标。此外，购买猪肉时要注意区分不合格印章。如“X形章”是销毁章，盖有此章的猪肉禁止出售食用；“三角...
母猪肉盖什么章
母猪肉在检疫和品质检验合格后，会加盖与普通猪肉不同的特定印章，通常为蓝颜色的“加工”字样印章，以区别于可直接鲜售的普通猪肉。一、母猪肉盖章的核心规定1. 双重检验印章制度：根据《生猪屠宰管理条例》，所有生猪产品需同时通过 检疫检验 和 品质检验。检疫合格后由官方兽医加盖 检疫标志（如圆形滚筒...
盖什么样章的猪肉是合格的
合格的猪肉应盖有官方兽医加盖的检疫验讫印章，通常为蓝色。以下是对此的详细解释：一、检疫验讫印章的意义 猪肉必须经官方兽医检疫合格，方可上市销售。这一过程中，官方兽医会在猪肉上加盖检疫验讫印章，作为猪肉合格的官方证明。二、印章的颜色与形状 检疫验讫印章通常为蓝色，这是由农业部指定生产的...