1、青口贝一般开了口就代表熟了的。
2、青口贝可以用来炒，或者是水煮，一定要事先把青口贝洗干净，因为里面可能会有沙子的，一般煮青口贝5分钟就煮熟了。在煮的过程中，可以放点其他配菜下去，让青口贝更加的美味。