菠菜和豆腐皮能一起吃吗%20为什么
2024-04-29
来源：化拓教育网
菠菜和豆腐皮可以一起吃，但需注意烹饪方式：
1. 菠菜和豆腐皮有补充营养的作用：菠菜含铁和膳食纤维，豆腐皮含植物蛋白和钙元素。
2. 同时摄入可能导致草酸钙产生并影响身体对钙的吸收。
3. 先焯烫菠菜能去除部分草酸，和豆腐皮一起食用，可减少对身体的影响。
小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助：
请问菠菜豆腐皮能一起吃吗
菠菜豆腐皮能一起吃，波菜和豆腐皮本身都含有大量维生素，有提高免疫力的效果。菠菜含有草酸可以和豆腐中的钙质结合形成草酸钙，影响豆腐的钙质吸收，但同时菠菜里的草酸易溶于水，只要在开水里煮沸几分钟，捞起来，基本上就能去掉大部分的草酸。
更多关于菠菜豆腐皮能一起吃吗，进入：https://www.abcgonglue.com/ask/0d35a41616092025.html?zd查看更多内容
显示全文