1.麦子。
麦子是小麦 的另一种称 呼,也是五 谷之一。小 麦是人类的 主食,可以 磨碎成面粉 制作面包和 其他食物。 2.稻谷。 稻谷是一种 常见的五谷 杂粮,它具 有丰富的营 养价值,可 以补中益气 、养脾健胃 和滋阴润肺 。大米是五 谷之首,常 食可以补中 益气、延年 益寿。3. 玉米。五谷 杂粮包括小 麦、玉米、 玉米、小米 、豆类、谷 类等,其中 玉米是主要 的粮食之一 ,含有丰富 的维生素和 多种微量元 素,被称为 长寿食品。 4.小米。 小米是五谷 之首,常食 能补脾益胃 。小米对脾 虚体弱的人 而言,可谓 是进补的上 品,可补中 益气、延年 益寿。5. 大豆。大豆 是一种五谷 杂粮,含有 丰富的植物 蛋白质。它 不仅含有丰 富的蛋白质 ,还富含多 种膳食纤维 ,对身体健 康非常有益 。同时,大 豆也被认为 具有补肾强 身、解毒、 润肤的功效 。6.薯类 。薯类主要 包括红薯、 马铃薯等块 茎作物,以 及红薯、马 铃薯等富含 维生素C等 营养物质的 薯类。薯类 具有清肠润 肠的效果, 含有丰富的 营养物质, 如维生素C ,对身体健 康非常有益 。7.高粱 。高粱是我 国栽培面积 广泛的五谷 之一,也是 制作各种家 庭用具和酿 酒的绝佳原 粮。高粱具 有保护肠胃 、和胃健脾 、止泻等功 效,可用来 治疗食积、 消化不良、 湿热、下痢 和小便不利 等病症。8 .稷。五谷 杂粮包括稻 谷、麦、高 梁、大豆、 玉米等作物 ,而稷也是 其中之一。 稷又称粟, 是一种生长 耐旱的粮食 作物,品种 繁多,有白 、红、黄、 黑、橙、紫 各种颜色的 小米,也有 粘性小米。 9.菽。五 谷杂粮包括 稻谷、麦、 高梁、大豆 、玉米等作 物。其中, 菽是指大豆 ,是一种常 见的粮食作 物。豆类是 五谷杂粮中 的一种,营 养也很丰富 ,尤其是蛋 白质含量极 高。10. 黍。五谷杂 粮包括稻谷 、麦、高梁 、大豆、玉 米等作物。 其中,黍是 一种一年生 草本植物, 也是黄米的 一种,严格 意义上和小 米、粟米等 不能混为一 谈。11. 大米。大米 是世界上最 重要的粮食 作物之一, 它含有丰富 的碳水化合 物、蛋白质 和维生素和 矿物质。大 米还具有补 中益气、健 脾和胃、除 烦渴的功效 。12.黑 米。黑米是 五谷杂粮之 一,具有健 脾暖肝、明 目活血的功 效。长期食 用黑米可治 疗头昏、目 眩、贫血、 白发、眼疾 及腰腿酸软 等症。13 .糙米。糙 米是五谷杂 粮中的一种 ,它具有助 消化、改善 皮肤粗糙、 预防脚气等 功效。糙米 还能预防动 脉硬化、糖 尿病,防治 便秘,并且 具有解毒的 效用。14 .豆类食物 。五谷杂粮 包括大豆、 蚕豆、绿豆 、红豆、豌 豆和黑豆等 豆科植物。 豆类食物是 指能产生豆 荚的食物, 是人们常食 用的食物。 豆类的品种 很多,包括 大豆、蚕豆 、绿豆、红 豆、豌豆和 黑豆等。1 5.花生。 五谷杂粮包 括尖果类、 花生、核桃 、芡实等。 花生是一种 富含维生素 、蛋白质、 脂肪、核黄 素、不饱和 脂肪酸和钙 、磷等营养 成分的食品 ,被称为“ 十大长寿食 品”之一。 16.黄豆 。黄豆被人 们称为“豆 中之王”, 是一种扶正 祛邪的抗癌 食品。它含 有丰富的蛋 白质,能够 补益身体, 提高免疫功 能,抑制癌 肿的形成。 17.燕麦 。燕麦是五 谷杂粮之一 ,具有补益 脾胃、滑肠 催肠、止虚 汗和止血等 功效。它含 有丰富的膳 食纤维和蛋 白质,有助 于促进肠道 蠕动、减少 胆固醇的吸 收,从而起 到减肥瘦身 的作用。1 8.绿豆。 五谷杂粮包 括黑米、红 豆、黑豆、 薏米、燕麦 、荞麦等, 其中绿豆是 一种低脂肪 高蛋白质的 豆类,富含 维生素、矿 物质和膳食 纤维。除了 绿豆,其他 谷物和豆类 也可以纳入 五谷杂粮的 范畴。19 .豌豆。五 谷杂粮包括 豆类、谷类 、薯类、蔬 菜等多种食 物。其中, 豌豆是一种 常见的五谷 杂粮,具有 多种功效, 如和中益气 、利小便、 解疮毒、通 乳及消肿等 。小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助:
五谷杂粮哪五种
五谷杂粮有小麦、稻谷(水稻)、玉米、高粱、豆类等。
1、小麦
小麦是一种常见的谷物,在中国的饮食中占据着重要地位。它被广泛用于制作面食,如面条、馒头和包子等。小麦富含蛋白质、纤维、维生素B和矿物质。
2、稻谷(水稻)
稻谷,又称为水稻,是亚洲饮食中不可或缺的主食之一。稻谷可分为粳稻和籼稻两种类型,其中籼稻较为常见。稻谷含有丰富的碳水化合物和蛋白质,是饮食中提供能量的重要来源。
3、玉米
玉米是一种原产于美洲的谷物,在中国的饮食中也占有重要地位。玉米可以煮食、蒸食或加工成玉米面等制品。其富含维生素C、维生素E、膳食纤维。
4、高粱
高粱属于杂粮类谷物,在中国南方的农村地区广泛种植,并用于制作饲料和酿造啤酒。高粱含有丰富的蛋白质、维生素B和矿物质。
5、豆类
豆类包括各种豆子,如黄豆、绿豆、红豆、黑豆和芸豆等。豆类是一种重要的植物蛋白质来源,富含膳食纤维、维生素、矿物质和植物化学物质。此外,豆类也可以用于制作豆腐、豆浆和各种豆制品。
以上内容参考百度百科-五谷杂粮