法律分析：
可以办理办理房屋买卖公证手续，但并不是必须办理公证。
法律依据：
《中华人民共和国公证法》 第十二条 根据自然人、法人或者其他组织的申请，公证机构可以办理下列事务：
（一） 法律、行规规定由公证机构登记的事务；
（二） 提存；
（三） 保管遗嘱、遗产或者其他与公证事项有关的财产、物品、文书；
（四） 代写与公证事项有关的法律事务文书；
（五） 提供公证法律咨询。