法律分析：
这种规定损害了消费者的合法权益。经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式作出对消费者不公平、不合理的规定，否则规定内容无效。而商家要求消费者支付最低消费额，侵犯了消费者自主选择权和公平交易的权利，该规定应是无效的。
法律依据：
《餐饮业经营管理办法(试行)》
第十一条 餐饮经营者所售食品或提供的服务项目标价，按照价格主管部门制定的有关规定执行。
第十二条 禁止餐饮经营者设置最低消费。