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四川沱牌大曲

2023-11-17 来源:化拓教育网

四川沱牌大曲是中国四川省传统的一种白酒,是中国白酒中的一种,以四川省沱沱河为水源,选用优质高粱、大米、小麦等为原料,经过炒、磨、浸、糟、发酵、蒸馏、陈放等数十道工序制成。它的特点是清香、绵柔、爽口,酒体淡黄透明,芳香具有清神醒脑的功效,是中华传统文化中的重要饮品之一。

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