在收集店铺用户画像数据时，管理者需要注意遵守相关的法律法规，以保护用户的隐私权和个人信息安全。在不同国家和地区，对于个人数据的收集和使用都有不同的规定，因此需要管理者在收集用户画像数据时谨慎处理，并遵守以下一些主要法律法规：
1.《个人信息保》：在一些国家或地区，有专门的个人信息保律，规定了个人信息的收集、存储、处理和使用应当符合一定的原则和条件，例如必须经过用户同意、收集的信息必须具有合法目的等。
2.《通用数据保护条例（GDPR）》：GDPR适用于欧盟国家，规定了在欧盟境内收集和处理个人数据的规定，要求企业在收集和使用个人数据时必须获得用户的明确同意，并提供用户访问、更正和删除个人数据的权利。
3.《网络安全法》：一些国家制定了网络安全法，规定了互联网企业在收集用户个人信息时应当采取必要的安全措施，保障用户个人信息的安全性。
管理者在收集用户画像数据时，应当了解并遵守当地的法律法规，可以通过以下方法来确保合规：
1.明确收集目的：在收集用户画像数据时，要明确收集的目的，并且确保所收集的信息仅用于达成该目的。
2.取得用户同意：在收集用户画像数据之前，应当获得用户的明确同意，并向用户说明数据的收集目的、使用范围和数据安全措施。
3.加强数据安全保护：采取必要的安全措施，保障用户数据的安全性，防止数据泄露和滥用。
4.尊重用户权利：尊重用户的隐私权利，提供用户访问、更正和删除个人数据的途径。
如果管理者违反了相关法律法规，可能会面临法律责任和罚款，同时也会损害用户信任，对企业形象和经营造成负面影响。因此，遵守相关法律法规是保护企业和用户利益的重要举措。
举例说明：某电商平台在收集用户画像数据时，未经用户同意就擅自使用用户的个人信息进行精准推送广告，导致用户信息泄露和隐私权受侵犯，最终引发用户抵制和投诉。该电商平台因违反法律法规而被相关监管部门处罚，并面临用户流失和声誉受损的风险。
综上所述，管理者在收集店铺用户画像数据时，务必遵守相关法律法规，保护用户隐私权和个人信息安全，以维护企业合法合规运营和良好用户关系。