山药养胃粥的做法：
材料：
- 山药：适量
- 大米：适量
- 枸杞子：适量
- 红枣：适量
- 蜂蜜：适量
步骤：
1. 将山药削皮后切成小块。
2. 大米洗净后放入煮锅中，加入适量的水，将山药块放入锅中，加入枸杞子和红枣。
3. 开火煮沸后，转小火煮熟至米粒烂熟，山药变软糯。
4. 关火后加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
注意事项：
- 山药易变色，可以在切好后放入清水中浸泡一段时间，或者加入少许混合水和醋搅拌均匀来防止变色。
- 糖尿病患者或者血糖较高的人群应适量控制添加蜂蜜的量。
- 根据个人口味可以适量调整蜂蜜的用量。