夫妻私下签订的协议有效，只要真实意思表示、双方协商一致、无违法规定。公证可提供更多保障。合同应书面订立，但一方履行主要义务并被对方接受时，合同仍成立。
法律分析
夫妻私下签订的协议也是有效的。具体而言，只要基于真实意思表示，双方协商一致签订，协议没有违反法律强制性规定的话，即为有效的。如果能将协议公证就更有保障了，而且法律、行规规定或者当事人约定合同应当采用书面形式订立，当事人未采用书面形式但是一方已经履行主要义务，对方接受时，该合同成立。
拓展延伸
夫妻私下协议的法律约束力
夫妻私下协议的法律约束力是指夫妻双方在没有经过正式法律程序的情况下达成的协议，对双方具有一定的法律效力和约束力。虽然私下协议没有经过的认可，但在一些特定情况下，它们仍然可以被视为具备一定的法律效力。例如，在离婚案件中，夫妻可以通过私下协议达成财产分割、子女抚养等方面的约定，只要协议内容合法、公平，并且双方自愿遵守，通常会予以认可。然而，如果私下协议违反了法律规定或违背了公共利益，可能会不予支持或撤销协议的约束力。因此，在夫妻私下协议中，双方应当谨慎考虑，遵守法律规定，以确保协议具备充分的法律约束力。
结语
夫妻私下协议的法律约束力取决于其合法性和公平性。只要协议真实表示、双方协商一致且未违反法律强制性规定，即具备一定的法律效力。公证协议可以提供更多保障，且书面形式的约定也可成立。然而，在私下协议中，双方应谨慎考虑法律规定，以确保协议具备充分的法律约束力。
法律依据
《中华人民共和国民法典》第四百六十五条依法成立的合同，受法律保护。依法成立的合同，仅对当事人具有法律约束力，但是法律另有规定的除外。