汹涌发酵现象是哪种细菌的特点

2024-08-30 来源：化拓教育网

酵母菌。酵母是一类单细胞真菌，具有发酵作用，当酵母菌在适宜的环境条件下，如合适的温度、湿度和营养条件下，进行繁殖和发酵时，会产生大量的气体和泡沫，从而出现汹涌的发酵现象。

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