煎炙的词语解释是：烹调方法。煮和炙。
煎炙的词语解释是：烹调方法。煮和炙。 结构是：煎(上下结构)炙(上下结构)。 注音是：ㄐ一ㄢㄓˋ。 拼音是：jiān zhì。
煎炙的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、引证解释 【点此查看计划详细内容】
⒈烹调方法。煮和炙。引《墨子·非乐上》：“非以犓豢、煎炙之味，以为不甘也。”汉桓宽《盐铁论·通有》：“庖宰烹杀胎卵，煎炙齐和，穷极五味，则鱼肉不足食也。”
二、网络解释
煎炙煎炙，读作jiānzhì，汉语词语，意思是烹调方法，煮和炙。
关于煎炙的诗句
关于煎炙的成语
豆萁相煎 热可炙手 燃萁煎豆 煎豆摘瓜 膏火自煎 相煎益急 萁豆相煎 煎水作冰
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