赤酱的注音是：ㄔˋㄐ一ㄤˋ。
赤酱的拼音是：chì jiàng。结构是：赤(上下结构)酱(上下结构)。词语解释是：指浓酱。赤酱[chìjiàng]⒈指浓酱。引证解释是：⒈指浓酱。引明孙柚《琴心记·花朝举觞》：“汤水要像模样，一味浓盐赤酱。”。网络解释是：赤酱赤酱是一个汉语词汇，指浓酱，出自明孙柚《琴心记·花朝举觞》。7、综合释义是：指浓酱。明孙柚《琴心记·花朝举觞》：“汤水要像模样，一味浓盐赤酱。”。8、网友释义是：赤酱是一个汉语词汇，指浓酱，出自明孙柚《琴心记·花朝举觞》。
赤酱的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、词语解释 【点此查看赤酱详细内容】
指浓酱。赤酱[chìjiàng]⒈指浓酱。
二、引证解释
⒈指浓酱。引明孙柚《琴心记·花朝举觞》：“汤水要像模样，一味浓盐赤酱。”
三、网络解释
赤酱赤酱是一个汉语词汇，指浓酱，出自明孙柚《琴心记·花朝举觞》。
四、网友释义
赤酱是一个汉语词汇，指浓酱，出自明孙柚《琴心记·花朝举觞》。
五、关于赤酱的词语
六、关于赤酱的造句
1、菜式的出品秉承一贯的浓油赤酱，经营地道的本帮菜肴。
2、本帮炒菜中，荤菜中特色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。
3、当浓汤赤酱的当家菜“万三蹄”肥嘟嘟抖颤颤地端上餐桌，嗖地从中抽出细骨，以骨代刀轻轻松松划开窜着香气的皮肉，顿时香气四溢。
4、近日，广佛两地恰逢本帮名厨“做客”，带来沪菜本来的风味，浓油赤酱分毫不减，吃货这下可过足嘴瘾啦!红烧肉酥烂而形不碎。
5、浓油赤酱，肥而不腻，软糯酥烂，烂而不散，再来上一碗米饭，把汁拌进去，吃光一碗，忍不住还想叫第二碗。
6、浓油赤酱,肥而不腻,软糯酥烂,烂而不散,再来上一碗米饭,把汁拌进去,吃光一碗,忍不住还想叫第二碗。【www.chazidian.com查字典赤酱造句】