1、小葱拌豆腐的下一句是一清二白。
2、意思：看得清，弄得明。
3、小葱拌豆腐——一青（清）二白，是一句歇后语。
4、解释：葱是绿的,也可以说的青色的,豆腐是白色的.所以这道菜有两个主要颜色：一是青色的，二是白色的，所以是一青二白。
5、“清”是“青”（葱是青色）的谐音，所以也写作一清二白。