怎样做紧实的手搓冰粉
发布网友
发布时间：2022-04-21 22:48
共2个回答
热心网友
时间：2022-06-07 19:19
少放点水 还有就是少量的放点石灰水
热心网友
时间：2022-06-07 19:20
材料：冰粉籽50克，矿泉水或者冷开水200+1500克，石灰粉5克工具：大盆子或者桶（搓冰粉用的）小碗2个（一个泡石灰粉，一个取石灰澄清液）纱布一张（包冰粉籽用），电子秤一台，量勺一个
～时间～
2h
～难度～
★
冰粉，原为贵州夏日的一种街头小吃，冰凉爽口，生津降暑，多为人工手搓冰粉籽（冰粉籽，学名石花籽，具有清热解毒，利尿镇静之功效）而产生胶状物质，并加入凝固剂（多为石灰或者牙膏），随后静置冷藏而成。
取石灰水石灰水制取：取5克石灰粉，然后倒入200克冷水，搅拌均匀，静置30分钟，有明显分层的时候，将澄清液倒入另外一个碗里面，尽量取完，不要浑水哦
石灰水静置30分钟，已经出现明显分层啦
取上面澄清液待用
搓浆将称好的50克冰粉籽倒入纱布中（纱布事先洗干净）纱布放入盆子里面
倒入1500克水，就是矿泉水3瓶的量。
然后搓呀搓，那感觉，你们试了就知道了，哈哈
搓10分钟之后，就成这样子啦
然后，我们把刚刚取好的石灰水慢慢倒入搓好的冰粉浆里面，边倒边搅拌，一定要顺着同一个方向搅拌均匀哦。整个过程控制在一分钟内。静置一个小时，就可以啦
