发布网友 发布时间:2022-04-21 21:34
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懂视网 时间:2022-11-14 19:56
1、食材:粉丝100g、瘦肉末100g、菜油30毫升、盐1勺、醋1勺、老抽1勺、蚝油1勺、生抽1汤匙、香葱1根、红辣椒2个、花椒20粒。
2、首先粉丝放在凉水里泡软。
3、锅中倒入菜油,加入花椒粒和干红辣椒炸出香味。
4、放入肉末大火翻炒,炒到肉色发白。
5、加入一碗清水,调入盐、醋、老抽和生抽大火煮开。
6、放入粉丝,继续大火煮开,加入一勺蚝油翻炒均匀。
7、撒上葱花,出锅装盘。
热心网友 时间:2023-05-24 15:43
主料
粉丝
250g
猪肉末
100g
辅料
油
适量
盐
适量
耗油
适量
生抽
适量
黄豆酱
适量
姜
适量
蒜
适量
青椒
半个
红椒
半个
步骤
1.准备:粉丝、青红椒、姜蒜、瘦肉
2.青红椒切丁
3.粉丝冷水泡软
4.肉末备用
5.肉末加生抽、胡椒粉、淀粉
6.腌制10分钟
7.起锅滑肉末
8.加葱姜
9.加高汤(或清水)再入泡好的粉丝
10.加入黄豆酱
11.调入生抽、耗油、少许盐
12.加青红椒,少许淀粉勾芡收汁,撒鸡精淋香油出锅。
13.上锅咯
热心网友 时间:2023-05-24 15:44
烤着吃味道不错。
热心网友 时间:2023-05-24 15:44
粉丝这样做,超级好吃
热心网友 时间:2023-05-24 15:45
粉丝美食教程
热心网友 时间:2023-05-24 15:45
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热心网友 时间:2023-05-24 15:46
0厨艺的你也能做好这道菜