酥炸粽子怎么做
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发布时间：2022-04-21 20:05
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热心网友
时间：2023-06-24 06:51
用料
主料
粽子5个
面包糠100克
辅料
白砂糖
25克
花生油
10毫升
酥炸粽子的做法
1.
把剩余粽子取出，解冻；PS：粽子选择原味或甜味
2.
粽子却菩提、粽叶；
3.
粽子不规则的切块，撒上白砂糖，均匀裹上。PS：根据粽子形状随意切。
4.
切好的粽子块，撒上白砂糖，面包糠倒入均匀的裹上；PS：如果不粘，可以把粽子切块之后加入以下。
5.
锅中倒入适量的花生油，油温160度左右，放入裹好的粽块；
6.
炸至表面酥黄即可； PS：可以二次炸，就不吸油，外酥里软。
烹饪技巧
1.粽子选择原味或甜味；
2.粽子如果不粘白砂糖和面包糠，可以加入以下粽子；
3.可以二次炸，把油炸出。
