发布网友 发布时间:2022-04-21 20:59
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热心网友 时间:2023-10-15 20:18
山茶油
营养丰富,含脂肪酸、山茶甙、
茶多酚
、皂甙、
鞣质
,及富含
抗氧化剂
和具有消炎功效
角鲨烯
,与
黄酮类物质
,对抗来癌有着极佳的作用。山茶油还富有维生素、E钙、铁、锌等,被医学家和营养学家誉为“
生命之花
”的锌元素,含量是
大豆油
10倍,茶油中所含氨基源酸的种类是所有食用油中最多的。
它的好处有:1、山茶甙有抗癌、强心作用;2、解毒和
抗辐射
作用,能有效地阻止放射性物质侵入骨髓;3、降血压,降血糖、防止脑中风、抗血栓、
抗*反应
和
皮肤过敏
反应、舒缓肠胃紧张、防炎止泻和利尿作用、促进Vc的吸收、防治
坏血病
;改进人体对铁的吸收,有效防止贫血。有助于抑制
心血管疾病
、
美容护肤
、醒脑提神、
利尿解乏
、降脂助消化;4、抗缺氧和抗疲劳、抗低温应激、抗脂质氧化、抗致突变、对肾有调节、补肾溶血栓等作用。
总之,用处很多,是很好的食用油。希望我的回答能帮助您,谢谢。