如何快速剥玉米粒窍门
发布网友
发布时间：2022-02-27 15:28
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热心网友
时间：2022-02-27 16:57
玉米是生活中常见的食材，不仅好吃，其膳食纤维、蛋白质、维生素等含量都颇为丰富，平时爱吃玉米的小伙伴也是不在少数。玉米口感软糯香甜，简单的水煮玉米口感也十分美妙，当然平时我们吃玉米的花样可多着呢，不单单水煮玉米，比如烤玉米，玉米猪肉饺子，玉米炒三鲜、玉米骨头汤、玉米爆米花等都是很受欢迎的美食。
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玉米
但在处理玉米的时候我们通常需要将玉米颗粒剥下来，干玉米粒还好剥一些，新鲜的玉米粒就有点难度了，所以很多人喜欢用菜刀直接把玉米粒切下来，不过用刀子切的玉米粒由于完整性被破坏掉了，不仅看上去不那么饱满了，而且也不容易储存；但如果要保持每一粒玉米的完整性，难道一粒一粒剥不成？其实不需要那么麻烦的，下面给大家介绍一个小窍门。
玉米
玉米粒
我们在挑选玉米的话，尽量要选择颗粒饱满，排列整齐的，这样比较方便我们接下来的处理。首先我们需要装备一把小刀（切水果用的刀具就可以），一个干净的容器。接着我们需要在玉米上寻找一个纵向排列比较整齐缝隙，把小刀插入玉米的缝隙中，取出刀子两侧任意一列的玉米（由于第一列玉米粒的取出难度比较大一些，玉米粒会有些小破损），不过在去第一列之后，接下来的玉米粒就很容易破了，而且能够保持很好的完整性。
剥玉米
剥玉米
接下来就可以直接徒手剥，其他列的玉米都往第一列的方向掰即可，有了前面空隙，相当于给后面的玉米粒找了一个很好的受力点，所以剥起来既不费力，又整齐完整，而且剥起来也比较快，差不多几分钟就能剥完一根玉米。如何剥玉米粒，既不破坏其完整性又快速？分享一个小窍门，大家学会了吗？
