发布网友 发布时间:2022-04-21 23:18
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热心网友 时间:2023-07-05 13:22
酸豆角炒猪大肠
主料
猪大肠若干
这个处理过程比较麻烦,用盐和面粉擦洗,然
酸豆角若干
洗净切段
辅料
蒜粒和姜粒
0
调一小碗汁
清水+生抽+盐+糖+一点儿生粉
其他可选配料:
0
步骤
1.锅内不用放油,先把酸豆角干炒一下,然后装起备用
2.中火热锅放油,先把姜粒蒜粒爆香
3.放入猪大肠
4.将调好的汁倒入
5.盖上锅盖
6.锅一开就打开盖子,用铲把猪大肠翻炒过来(一两下就好了),倒入酸豆角拌匀关火
7.另一个方法是:酸豆角炒干后加点油再炒香,然后铺到盘子上备用;猪大肠炒好后直接装在酸豆角上
8.装盘后撒上几粒熟花生米点缀一下
热心网友 时间:2023-07-05 13:22
主料猪大肠若干这个处理过程比较麻烦,用盐和面粉擦洗,然酸豆角若干洗净切段辅料蒜粒和姜粒0调一小碗汁清水+生抽+盐+糖+一点儿生粉其他可选配料:0
步骤
酸豆角炒猪大肠的做法步骤11.锅内不用放油,先把酸豆角干炒一下,然后装起备用
酸豆角炒猪大肠的做法步骤22.中火热锅放油,先把姜粒蒜粒爆香
酸豆角炒猪大肠的做法步骤33.放入猪大肠
酸豆角炒猪大肠的做法步骤44.将调好的汁倒入
酸豆角炒猪大肠的做法步骤55.盖上锅盖
酸豆角炒猪大肠的做法步骤66.锅一开就打开盖子,用铲把猪大肠翻炒过来(一两下就好了),倒入酸豆角拌匀关火
7.另一个方法是:酸豆角炒干后加点油再炒香,然后铺到盘子上备用;猪大肠炒好后直接装在酸豆角上
酸豆角炒猪大肠的做法步骤88.装盘后撒上几粒熟花生米点缀一下