凉拌凉粉鱼怎么拌好吃
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发布时间：2022-04-21 22:27
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热心网友
时间：2023-07-02 02:11
步骤
1.买回来的粉鱼要在开水中焯一下，焯至粉鱼变透明了就可以了，焯完后马上放冷水盆中冲凉。
2.麻酱凉白开水懈开。
3.蒜拍一下，切碎。
4.另取一碗，放生抽，香醋，香油。
5.黄瓜切丝。
6.焯好的粉鱼放碗里，
7.粉鱼中加入黄瓜丝，蒜末，麻酱，勾兑好的调味汁。
8.最后放入油泼辣子。
9.拌匀开吃。
小贴士
经过焯制的粉鱼，会比较劲道。
