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小白菜干豆腐怎么做好吃

发布网友 发布时间:2022-04-21 23:38

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-18 18:52

干豆皮是我们日常生活较为普遍的一种豆制商品,大部分人吃干豆皮的情况下都是挑选拌凉菜的食用方法,由于干豆皮吃起来口味较为咸,除开咸的味道他并没有别的独特的好味道,再拌凉菜的全过程中添加一些别的的蔬菜水果,便会使干豆皮吃起来十分的美味可口,那麼大白菜拌干豆腐怎么做好吃呢?


原材料:干豆皮二张,青椒,金针磨一把,香莱,辣椒,醋,香油,油辣子,麻椒油,白砂糖,盐

作法

1.锅中烧开水,先把干豆腐丝扔进来煮三分钟,捞出来再把金针磨扔进来煮一分钟

2.抓牢过的金针蘑和干豆腐丝泡在冷水里洗澡,随后捞出来捏干水份


3.青椒切丝,香莱切条,拍些蒜泥

4.把全部的原材料装盆,洒适当的醋,盐,白砂糖,香油,油辣子,麻椒油,搅拌均匀就可以。

大白菜的营养成份很丰富多彩,含有胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、维他命C、膳食纤维及其蛋白、人体脂肪、钙、磷、铁等。中华民族医药学觉得,大白菜茯苓功效甘平,有清热解毒除烦、止渴有利排尿、通利胃肠的作用,常常吃白菜可避免 维他命C注意力不集中症状、即坏血病。白菜种类许多 :北方地区的白菜有山东省胶州大白菜、北京市青白、天津市绿、东北大矮大白菜、山西阳城的大毛刺等;南方地区的种类有乌金白、蚕大白菜、鸡冠白、雪里青等,全是良种。

白菜用以炖、炒、熘、拌及其做馅、火锅配菜都能够。非常是大白菜含较*他命,与肉类食品同食,既可增加肉的美味味,又可降低肉中的亚*钠和亚*钠类化合物,降低致癌物亚*胺的造成。

热心网友 时间:2023-10-18 18:52

小白菜炒干豆腐
食材用料
小白菜 1把
干豆腐 1碗
食用油 适量
盐 适量
生抽 1勺
葱 适量
蒜 2瓣
做法
1.准备食材。
2.小白菜切段。
3.干豆腐切块,放入开水中烫一下,捞出备用。
4.切葱花,蒜末。
5.油热,加入葱蒜炒香。
6.加入小白菜,翻炒均匀。
7.加入干豆腐。
8.盐。
9.生抽。
10.炒匀即可。

热心网友 时间:2023-10-18 18:53

小白菜干豆腐再怎么做也不好吃,太素了。一般我是用小白菜杆,来点瘦肉 ,来点豆腐干,混合炒才不错。剩下的白菜叶就做成汤,这样到还不错。

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