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【蒸米糕的制作方法】一定是蒸哦

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准备材料:米发糕、预拌粉、清水、白糖、辅料包,模具。

一、准备好米发糕,预拌粉和清水,清水使用300克,如下图所示。

二、将米发糕、预拌粉和清水混合,加入50克白糖,搅拌均匀,盖上盖子发酵12到15个小时。

三、然后将发酵好的材料加入辅料包,混合均匀,如下图所示。

四、接着把米浆倒入准备好的模具里,入蒸锅蒸20分钟,如下图所示。

五、等待20分钟后蒸好出锅,这样美味的蒸米糕就做好了。

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步骤:

1.大米粉,面粉,小枣备好

2.小枣洗净煮熟

3.煮好的小枣,洗干净的葡萄干

4.在米面中,放适量发酵粉

5.加热水耠匀,盖盖发酵40分钟

6.倒入葡萄干,小枣

7.充分搅匀

8.装锅,锅底水开后,隔水蒸20分钟,关火

9.蒸好的米糕,散热即可

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材料: 尖圆糯米1杯、卤肉片乾香菇5朵、甜辣酱肉燥泡面油包2包制作方法: 1.备一锅热水将糯米放入,再倒入酱油、盐烫煮约1分钟捞起备用。 2.取水晶碗加入做法1糯米後,再加入泡面油包、调味包拌匀备用。 3.取一蒸碟放入铺上一块纱布後,先放入香菇、肉片,再将做法2的糯米塡入蒸碟至8分满後,再放入蒸锅蒸20分钟即可!7YHHs1WREQXzbipbYQ20rKMDMA--/article?mid=2355

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