可乐鸡根的做法,可乐鸡根怎么做好吃,可乐鸡根
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发布时间：2022-04-23 16:23
共2个回答
热心网友
时间：2022-05-01 19:24
1.将鸡根洗净，沥干。拿刀背拍松再在鸡根上划几刀。（这样做更容易入味）2.锅中注入冷水，将鸡根倒入锅中煮开，撇去浮沫，捞出鸡根沥干水备用。（这样做是为了去腥）3.热锅倒油，放入姜丝、蒜末，再加入鸡根，煎到两面稍变色。4.加入料酒、生抽、盐，倒入半瓶可乐大火煮沸。5.转中小火焖煮30分钟左右，最后汤汁收到快干就可以了。6.美味可口的可乐鸡出锅啦！不错吧！
热心网友
时间：2022-05-01 20:42
可乐鸡翅
材料：翅根，可乐
配料：葱，冰糖
做法：将翅根洗净，用刀在肉上划上几刀，可以更入味
锅内倒油，放入冰糖，
熬至冰糖颜色变成褐色后放入鸡翅根快速翻炒
翻炒上色后放入葱花快炒
然后倒入可乐，可乐满过翅根即可
大火将可乐煮沸后改小火
小火煮至可乐收干汤火粘稠出锅就好啦
