发布网友 发布时间:2022-04-23 16:24
我来回答
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-09 08:43
是血沫,要用小孔的漏勺撇去浮沫。 下次做可以先用冷水把骨头煮开,然后放自来水下冲洗干净,再煮就不会有浮沫了。
血沫有腥味下其他调味料前打掉就行了或者先用开水冲泡一下骨头或肉把水倒了也能去掉一些血沫
热心网友 时间:2023-10-09 08:44
是血水,要撇掉不能吃。