木瓜没熟怎么办?能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:12
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热心网友
时间：2022-06-20 15:14
可以吃。
没熟的木瓜外观是青色的，果肉比较硬，脆脆的带有点苦、涩味，口感不太好，不过没有毒是可以吃的。
木瓜没熟怎么吃好
没有熟透的木瓜直接吃味道不好，一般人难以下咽，不过稍加烹饪就能变成一道美味佳肴了。下面就来看看没熟透的木瓜怎么吃好。
炖排骨汤吃
食材：青木瓜一个，排骨500克，花生150克，食盐适量，生姜数片。
做法：
（1）木瓜去皮、去籽切成小块；
（2）排骨洗干净，用水浸泡20分钟，滤去血水；
（3）将排骨、生姜放入砂锅中，加水大火烧开后，中火炖1小时。然后放入木瓜，炖至木瓜变软添加少量食盐即可。
与牛奶一起榨汁喝
食材：青木瓜一个，纯牛奶250毫升，蜂蜜适量；
做法：
（1）将青木瓜去皮、去籽，切块；
（2）木瓜、牛奶一同放入搅拌机中搅碎，倒出来后添加少量蜂蜜即可食用；
木瓜炖猪蹄
食材：青木瓜一个，猪蹄一只、大枣10颗，生姜、葱花、料酒适量；
做法：
（1）木瓜去皮和籽，洗净切大块，红枣洗干净备用；
（2）锅中放水，加少量料酒，放入切好的猪蹄，焯水后洗干净备用；
（3）在高压锅中放入清水、生姜和猪蹄，炖1小时；
（4）将高压锅中的猪蹄连带汤汁倒出来，与木瓜一同放入砂锅中，文火炖30分钟，关火前加少量盐即可。
蒸熟拌蜂蜜吃
食材：青木瓜一个、蜂蜜适量；
做法：去皮去籽后，切成小块，放在高压锅里面蒸15分钟，木瓜会变软，然后拌一点蜂蜜调味即可。
如何挑选木瓜
木瓜素有“百益果王”之称，不但味道又香又甜，而且还有保健、美容的功效。
1、先认识木瓜，木瓜分*的跟青色的本地木瓜。这个大家要务必小晓得！
2、青/熟木瓜很好鉴别。一般在熟木瓜上都汇贴有标签“RED.
3、木瓜在挑选时，要记得选择外表是全都黄透的，这个表示熟透了。用手轻轻地按下，有点软的感觉，肯定很甜。
4、选瓜肚大的意味这瓜肉厚度比较厚，吃起来才爽口。
5、观察瓜蒂，可以断定木瓜的新鲜程度。新鲜的木瓜的那个瓜蒂，会流出象牛奶一样的液汁。时间长的木瓜，呈黑色。
6、肚子大的是母的，比较甜。一般挑鼓肚子的，表面斑点很多，颜色刚刚发黄摸起来不是很软的那种。如果要煲汤类，则要买没有完全成熟的青皮木瓜为好。
热心网友
时间：2022-06-20 16:49
付费内容限时免费查看回答你好
1.牙签催熟
用牙签是目前最简单又方便的催熟方法，我们将牙签在木瓜上扎出一些小孔，扎完之后将木瓜外面套上保鲜袋，放置在家里比较温暖的地方，两到三天后木瓜就会被催熟。
2.大米催熟
我们可以将买来的还没熟的木瓜放置在米缸里，在米缸表面盖上一个保温的东西，将米缸放在温暖的环境下，这样放置一段时间拿出来之后木瓜就会变熟，大概两到三天就能吃到熟的木瓜了。
3.香蕉催熟
将买来的没有熟的木瓜装在保鲜袋中，再将自然成熟的香蕉或者熟香蕉皮放入其中，然后将袋口密封起来，两到三天后，就可以食用了
希望可以帮到你
热心网友
时间：2022-06-20 18:40
如果是半熟的话，你要是不着急吃，可以放到它表面变黄了再吃。这个时候就是熟的木瓜了，削掉皮之后可以直接吃，甜甜的，味道还不错，也可以和牛奶、银耳放在一起吃，加上冰糖，口味很好。
如果不想等上几天，那就不好直接吃了，可以炖汤，比如排骨汤，四物汤。也可以切成丝加上调料凉拌，味道有些怪，或者跟炒冬瓜南瓜一样切成丁炒一下吃。
从营养价值和保养身体来看，青木瓜比较好。
