芹菜包子馅儿的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 17:12

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热心网友时间：2023-10-10 09:44

食材

食谱热量：70(大卡)

主料

猪肉馅适量

芹菜适量

方法/步骤

葱洗净切末，姜去皮切末。

猪肉馅倒入料酒，高汤顺一个方向搅拌，（没有高汤可以用水代替）让高汤融入到肉馅中，这样做出来的包子馅口感会更好。

放入盐，葱，姜，酱油，味素，调馅料搅拌均匀，最后放入食用油拌匀。

芹菜摘洗干净。

锅中加水烧开。

放入芹菜焯一下，捞出放入凉水中，挤干水分切碎。

切碎后再次挤干水分，放入肉馅中搅拌均匀，芹菜包子馅就做好了。

热心网友时间：2023-10-10 09:45

用料

芹菜猪肉葱姜油盐

酱油黑胡椒粉面粉水

芹菜猪肉馅儿饺子的做法

芹菜，洗净，切碎。切好后稍微挤一下水分

剁猪肉的时候，同时放葱和姜进去一起剁

取一个大一点儿的容器调馅儿，放酱油、花生油、盐和黑胡椒，用筷子顺着一个方向搅拌

冷水和面，饧一会儿

将面团分成几块，按照自己习惯的方法制作小剂子，可以将面块搓长，用刀切成小剂子，也可以直接用手揪

小剂子压扁，擀饺子皮儿

包饺子，话说这两步真心不知道该肿么写啊······

包好的饺子，待水开后放饺子进去煮。煮饺子这件事就不再多赘述了，煮饺子时在水里放点盐，肉馅儿饺子，一定多滚一会儿。