能否介绍下蒲烧鳗杏鲍大阪烧应该怎样做?
发布网友
发布时间：2022-04-23 17:13
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热心网友
时间：2023-09-14 06:15
做法
准备好食材
杏鲍菇刨成丝或切细丝都可以
粉浆拌匀调味(加入少许鳗鱼酱汁味道更赞)
加入杏鲍菇搅拌均匀
锅中加一匙油倒入4，稍微搅拌至半凝固状时整成圆形
蒲烧鳗切成块状(鳗鱼刺虽然比较软，可是有小朋友还是要稍微注意，或是将鱼刺用夹子去除)
铺在粉浆上，盖锅盖用均匀的中小火煎熟(如果喜欢两面酥的口感，可以将粉浆分成两份，一半淋在表面，再翻面煎至金黄取出
挤上美乃滋与香松就完成了!
