适合做鱼丸的鱼有哪些
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热心网友
我觉得，在我们家乡适合做鱼丸子，有鲅鱼，鲅鱼是做鱼丸子的最佳材料。首先把鱼的肉做出来的鱼丸嫩滑而不腻。还有就是鲅鱼的刺很少。所以鮁鱼，最适合做鱼丸的食材。
热心网友
一般自己吃可以用草鱼或者青鱼做鱼丸，因为草鱼或者青鱼价格虽然贵一点，但是味道好一些。如果卖的话，大多数是用白莲或者鲤鱼做的鱼丸。因为白莲和鲤鱼价格相对来说比较低一些，成本比较低一点。望采纳，谢谢！
热心网友
做鱼丸的鱼应该选择肉多刺少的鱼，像黑鱼，黄鱼，鳕鱼等。
热心网友
适合做鱼丸的鱼，农村山塘又大又肥的草鱼最好，山塘不投饲料，安基酸，唯生素含量丰富，这种鱼的鱼丸好吃可口，又香又甜！
热心网友
觉得做鱼丸的一般都用大马哈鱼，大马哈鱼又多，一般都是用大马哈鱼来这里丸的
