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刺豚鱼怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-23 14:49

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-15 16:41

刺豚鱼皮鸡肉排骨汤的用料

猪排一根    葱1小棵    

姜4片    刺豚鱼皮干1块    

鸡半只    香菜一根    

刺豚鱼皮鸡肉排骨汤的做法

步骤1

准备一块刺豚鱼皮,我买的是带刺的,比较好吃一些,就是麻烦点

步骤2

刺豚鱼皮干开水煮30分钟,捞起来冷水冲下,拔除刺,切条备用

步骤3

排骨,鸡切块,过沸水清除血末,姜片切丝,锅里准备清水,把排骨,鸡块姜丝放锅里,中火20分钟,放刺豚鱼皮,再煮15分钟就可以撒盐调味出锅了,最后撒点葱花香菜末

步骤4

美味的刺豚鱼皮鸡肉排骨汤就好了

热心网友 时间:2022-05-15 16:41

扒皮去头、去刺去血、去内脏、只留肉,把鱼肉用清水再浸泡半天以上,这样就可以烹制菜肴了。

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