猴头菇煲什么汤好?
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发布时间：2022-04-23 15:57
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时间：2023-10-08 23:18
猴头菇红枣鲜鸡汤
原料：猴头菇，党参，黄芪，红枣，鸡，盐。
做法：
1、猴头菇洗净，放在清水中浸泡2小时，把猴头菇中间的硬芯剪掉；
2、将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压7～8次，把猴头菇的*洗净；
3、所有材料洗净、红枣去核，鸡洗净飞水(放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净)；
4、所有材料一起入锅，加入适量清水，武火煮开后转文火煲2小时出锅前下盐调味即可。
