自制火锅肉: 谁能教教咱怎么把冰箱里的冻肉片成火锅使用的肉？？

发布网友 发布时间：2022-04-23 01:23

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热心网友 时间：2023-10-09 23:56

先移放冰箱冷藏层自然解冻到可以下刀，再片制。不要使用任何辅助的解冻手段，包括微波炉和盐水等等。
否则就会是味同嚼蜡的后果。

如果你们家的冰箱是三层那就最好了；那里的温度差不多是零下3～5度，最适合于切制。

热心网友 时间：2023-10-09 23:57

其实在冻结实了以后，就可以用刀切，只是比叫麻番，但跟火锅使用的肉差不多，不过最好再腌制一下就更好了

热心网友 时间：2023-10-09 23:57

用冷水解冻。然后再腌制就可以了。

热心网友 时间：2023-10-09 23:58

用冷水泡一下解冻，切片，再腌制

热心网友 时间：2023-10-09 23:58

先解冻，然后腌制，过1-2分钟就想了，