玉米都能做什么好吃的
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:19
共3个回答
热心网友
时间：2023-10-09 22:25
玉米饼。
玉米渣，两个鸡蛋、适量面粉
制作：
1、将现成的玉米渣冷却后加入适量面粉，基本就是让玉米渣看起来呈现稠糊
2、加入两只鸡蛋后面糊的稠度会有一些缓解，这样就正好了。再加适量的白砂糖后用力搅拌均匀，不要让面还有单独的小干面包块
3、锅烧热，抹一层油于锅的表面，我们就可以开始摊饼了。
摊饼最需要耐心，一定要把活关小慢慢的来。此时最好不要走开，以免玉米饼焦糊。
玉米汁+玉米饼的搭配要是出现在某个早餐桌上，估计回叫家人眼前一亮。虽说显得单一，不过就这份对食物深入利用，精细加工的辛勤都会得到赞许的，完全实现了玉米汁和玉米饼的双收获。何况这还是两件不仅营养而且很有田园香味的美食呢！这样做出的玉米饼鲜甜细化，有令人逍遥的口感！
要是时间许可，还可以将玉米渣调入发酵的面粉中做成另一种味道的玉米饼，不过一定要记得在发酵的面粉里加适量的食用碱哦。这样做出来的玉米饼会鲜甜酥口，别有一番风味。
制作：
1、将现成的玉米渣冷却后加入适量面粉，基本就是让玉米渣看起来呈现稠糊
2、加入两只鸡蛋后面糊的稠度会有一些缓解，这样就正好了。再加适量的白砂糖后用力搅拌均匀，不要让面还有单独的小干面包块
3、锅烧热，抹一层油于锅的表面，我们就可以开始摊饼了。
摊饼最需要耐心，一定要把活关小慢慢的来。此时最好不要走开，以免玉米饼焦糊。
玉米汁+玉米饼的搭配要是出现在某个早餐桌上，估计回叫家人眼前一亮。虽说显得单一，不过就这份对食物深入利用，精细加工的辛勤都会得到赞许的，完全实现了玉米汁和玉米饼的双收获。何况这还是两件不仅营养而且很有田园香味的美食呢！这样做出的玉米饼鲜甜细化，有令人逍遥的口感！
要是时间许可，还可以将玉米渣调入发酵的面粉中做成另一种味道的玉米饼，不过一定要记得在发酵的面粉里加适量的食用碱哦。这样做出来的玉米饼会鲜甜酥口，别有一番风味。
热心网友
时间：2023-10-09 22:25
玉米烙
做法：
玉米粒，能吃多少就用多少。一般买超市的带的或者罐的，不过我不喜欢。我是用的粘玉米一个一个拨的。这样的口感好吃。做几次比较就知道了
淀粉，最好最好是进口的淀粉。否则不成饼，一般我们能买到的就是“风车”这个牌子，实在没有就用土豆或者地瓜淀粉。玉米淀粉的效果不好。里面别的粉不用放的。
把玉米放在漏网里面。放上淀粉。
用力气摇
。把多余的淀粉漏掉。也让每个玉米都均匀的裹上淀粉。
注意。漏网的洞不要太大。。不染
玉米就浪费。。
锅子的要求不要。不沾锅。大勺都可以。无所谓的了
里面放油。烧热后把油到出去
把玉米放进去。用手。把玉米压实
要用力气。不烫手。所以不要怕。要快。这个时候的锅子是热的。
压好后就开始用火候控制温度。火候很重要。
而且要抬着锅子。所以不要用太重的锅子。
这个时候要王上面淋油就是从锅子里面倒出去的油因为玉米是熟的。所以很快就可以好了淋上油也要晃悠锅子。让油均匀到玉米上。
熟了后拿个盘子
用锅子往上面一扣就可以了
上面在撒些糖。就是玉米烙
热心网友
时间：2023-10-09 22:26
用玉米弄成糊，加鸡蛋进去，用手搅拌均匀。在炸。方言叫“鸡老壳”
