酸辣粉是什么样的 好吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 01:17
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-09 22:11
酸辣粉不要太好吃！当然选择哪种酸辣粉也是很重要的，最好是马铃薯淀粉制作的酸辣粉，粉丝的口感和附味性要比其他红薯粉、豌豆粉的要好很多。
像康嘛咪酸辣粉用的就是河西走廊地区的马铃薯精淀粉制作的，口感和味道真得挺不错的，酸酸辣辣，又劲道爽滑。没有添加，也是非常绿色健康。
热心网友
时间：2023-10-09 22:11
酸辣粉麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻！“酸辣粉”系纯天然绿色食品，主粉由红薯，豌豆按最佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”还有方便食品产品。
酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过西南各地不断的演变和调制而正式走上街头，成为各地的特色小吃。
